检测项目
基础参数测定：
- 总氮含量：氮质量分数（0.01%-95%，参照GB5009.5）
- 蛋白质含量：换算值（蛋白质=N%×F，F=5.70-6.38）
- 非蛋白氮：酸沉淀分离后测定（偏差≤0.2%）
- 消化终点：溶液澄清度（透光率≥90%at450nm）
- 蒸馏效率：氨回收率（≥99.5%，ISO20483:2013）
- 滴定精度：盐酸消耗量重复性（RSD≤0.5%）
- 硝酸盐氮：水杨酸还原法校正（ISO14244:2014）
- 挥发性碱：预蒸馏去除（甲胺干扰限值<0.1mg/kg）
- 硫酸纯度：重金属≤0.0005%（GB/T534）
- 催化剂活性：硒片铜含量（99.9%±0.1%）
- 硼酸吸收液：浓度4%（w/v）±0.1%
- 消化炉温控：380℃±2℃（ASTME1754）
- 蒸馏速率：蒸汽发生量（6-8mL/min）
- 滴定管精度：A级±0.05mL（JJG196）
- 均质粒度：过40目筛（ISO6498:2012）
- 水分校正：干燥失重法（105℃恒重）
- 脂肪干扰：索氏提取预处理（脂肪含量>20%时启用）
- 空白试验：试剂本底值（氮≤0.002mg）
- 标准物质验证：L-谷氨酸（N=9.52%±0.05%）
- 加标回收率：95%-105%（FDA指南）
- 实验室温湿度：23℃±2℃,RH<60%
- 通风要求：风速≥0.5m/s（GB/T27476）
- 废酸重金属：铅≤5mg/L（GB8978）
- 废气氨浓度：≤30mg/m³（OSHA标准）
- 检出限：0.01mg氮（SN/T0800.1）
- 不确定度：扩展不确定度U≤0.15%（k=2）
检测范围
1.食品原料：谷物（小麦水分≤14%时的粗蛋白）、乳制品（酪蛋白氮分离）、肉类（排除肌酸酐干扰）
2.饲料产品：豆粕（热处理程度评估）、鱼粉（掺假尿素筛查）、预混料（微量氮源定量）
3.有机肥料：畜禽粪肥（铵态氮转化率）、堆肥（腐熟度氮形态分析）
4.生物制品：酶制剂（载体蛋白检测）、疫苗（佐剂氮背景校正）
5.化工材料：铵盐纯度（工业级≥99.5%）、硝化纤维（含氮量12.0%-13.5%）
6.环境样品：污水污泥（凯氏氮VS硝态氮）、土壤（全氮消解优化）
7.纺织纤维：羊毛（含氮量15%-16%）、蚕丝（丝胶蛋白测定）
8.药品辅料：明胶（等电点氮关联）、淀粉（结合蛋白残留）
9.植物组织：叶片（叶绿素干扰排除）、种子（油料作物脱脂处理）
10.水产品：鱼糜制品（磷酸盐缓冲液适应性）、海藻（碘化物干扰控制）
检测方法
国际标准：
- AOAC979.09动物饲料氮含量测定
- ISO5983-1:2005动物饲料-氮含量计算
- DIN10464乳制品凯氏定氮法
- GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
- GB/T6432-2018饲料中粗蛋白测定方法
- NY/T2016-2011土壤全氮测定法
方法差异说明：AOAC要求使用铜催化剂而GB5009.5允许硒催化剂；ISO5983规定蒸馏时间≥5min，NY/T2016则要求≥10min；DIN10464对乳样添加防爆沸剂的要求严于其他标准。
检测设备
1.全自动消化系统：VELPDK20型（20孔位，温控范围50-450℃）
2.蒸汽蒸馏装置：BUCHIB-324型（冷却水流量≥10L/min）
3.自动滴定仪：METTLERDL55型（分辨率0.001mL，pH终点检测）
4.消化管：硼硅玻璃材质（耐温≥500℃，容量250mL）
5.凯氏定氮仪：FOSSKjeltec8400型（氮测定范围0.1-200mgN）
6.分析天平：SARTORIUSCPA225D型（精度0.0001g）
7.石墨消解块：SCPSCIENCEDIGIPREPMS型（均热性±1℃）
8.水冷循环器：JJianCeABOF25型（控温精度±0.01℃）
9.硼酸接收瓶：特制锥形瓶（标称容量150mL±0.5mL）
10.催化剂添加器：半自动粉末分配器（称量误差±1mg）
11.防爆沸系统：石英珠添加装置（直径Φ3mm±0.1mm）
12.废气吸收塔：酸性气体处理单元（中和效率≥99%）
13.样品粉碎机：IKAA11型（粒度均匀性90%过40目筛）
14.恒温干燥箱：BINDERFD115型（温度均匀性±1.5℃）
15.安全防护系统：耐酸通风橱（面风速≥0.6m/s）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
