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可溶性大豆多糖检测

检测项目

纯度:检测范围90%~100%,精度±0.1%(GB5009.88)

水分含量:测量范围0%~10%,精度±0.05%(ISO712)

灰分:检出限0.01%,依据ISO2171标准

粘度:测试范围1~1000mPa·s,使用旋转粘度计法(GB/T10247)

pH值:测量范围3.0~10.0,精度±0.01(ISO1842)

溶解度:水中溶解度≥95%,测试方法GB/T5009.3

重金属含量:铅、砷检出限0.1mg/kg(GB5009.74)

微生物指标:总菌落数≤1000CFU/g,依据GB4789.2

分子量分布:GPC测定范围1000~1000000Da(ASTMD5296)

残留溶剂:乙醇、丙酮检出限10ppm(GB/T5009.262)

蛋白质残留:检测限0.5%,参考ISO20483

糖组成分析:葡萄糖、半乳糖等比例测定(ISO1656)

色度:HunterL值范围70~100,标准ASTME313

粘度稳定性:时间依赖性变化±5%(GB/T22216)

检测范围

大豆多糖粉末原料

食品添加剂制剂

饮料产品如碳酸饮料

乳制品包括酸奶和奶酪

烘焙食品如面包和饼干

肉制品加工辅料

调味品如酱料和汤基

保健品胶囊和片剂

化妆品凝胶和乳液

医药辅料如缓释剂

婴儿配方食品

宠物食品添加剂

植物基替代品

工业胶黏剂

纺织印染助剂

检测方法

高效液相色谱法:依据ISO11085测定多糖纯度和糖组成

卡尔费休滴定法:用于水分含量检测,标准GB/T6283

干灰化法:测定灰分含量,参照ISO2171

旋转粘度计法:粘度测量,执行GB/T10247

pH计电极法:pH值测试,依据ISO1842

溶解度离心法:水中溶解度评估,参考GB/T5009.3

原子吸收光谱法:重金属如铅砷分析,标准GB5009.74

微生物平板计数法:总菌落数检测,依据GB4789.2

凝胶渗透色谱法:分子量分布测定,参照ASTMD5296

气相色谱法:残留溶剂分析,执行GB/T5009.262

凯氏定氮法:蛋白质残留检测,标准ISO20483

分光光度法:色度评估,依据ASTME313

加速老化测试:粘度稳定性分析,参考GB/T22216

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统:用于多糖分离和定量分析

MettlerToledoDL39KarlFischerTitrator:高精度水分测定

BrookfieldDV2T粘度计:旋转式粘度测量范围1~1000mPa·s

Metrohm827pHmeter:数字pH值测试精度±0.01

PerkinElmerPinAAcle900F原子吸收光谱仪:重金属检出限0.1mg/kg

ShimadzuProminenceGPC系统:分子量分布测定范围1000~1000000Da

ThermoScientificHeraeusmufflefurnace:灰分高温处理设备

SartoriusMicrobiologicalIncubator:恒温微生物培养装置

Agilent7890BGC系统:残留溶剂气相色谱分析

OhausPioneerAnalyticalBalance:精确称量精度0.0001g

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

可溶性大豆多糖检测
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。