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香辛料农药残留试验

检测项目

有机磷类农药:

  • 毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷:检出限≤0.01mg/kg(参照GB23200.121)
  • 乐果、马拉硫磷、三唑磷:定量限≤0.02mg/kg(CAC/GL56)
  • 对硫磷、甲基对硫磷:最大残留限量(MRL)≤0.05mg/kg
氨基甲酸酯类农药:
  • 克百威、涕灭威、灭多威:检出限≤0.005mg/kg(GB23200.112)
  • 仲丁威、甲萘威、抗蚜威:定量限≤0.01mg/kg
拟除虫菊酯类农药:
  • 高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯:MRL≤0.5mg/kg(EUNo600/2014)
  • 溴氰菊酯、氰戊菊酯:检出限≤0.005mg/kg(GB23200.113)
  • 甲氰菊酯、联苯菊酯:定量限≤0.01mg/kg
杀菌剂:
  • 多菌灵、噻菌灵:MRL≤0.1mg/kg
  • 三唑酮、百菌清:检出限≤0.01mg/kg(GB23200.121)
  • 腐霉利、代森锰锌:定量限≤0.05mg/kg
植物生长调节剂:
  • 多效唑、矮壮素:MRL≤0.05mg/kg
  • 氯吡脲、噻苯隆:检出限≤0.005mg/kg(SN/T4054)
熏蒸剂:
  • 磷化氢(以磷化铝计):MRL≤0.01mg/kg(GB2763)
  • 溴甲烷残留物(无机溴化物):≤50mg/kg(EPA8081B)
其他杀虫剂:
  • 吡虫啉、啶虫脒:定量限≤0.02mg/kg(GB/T20769)
  • 阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐:检出限≤0.002mg/kg(GB23200.19)
除草剂:
  • 草甘膦及其代谢物:检出限≤0.05mg/kg(GB/T23750)
  • 敌草快、百草枯:定量限≤0.01mg/kg(GB23200.42)
污染物与代谢物:
  • 克百威代谢物(3-羟基克百威):检出限≤0.005mg/kg(GB23200.112)
  • 毒死蜱代谢物(TCP):定量限≤0.01mg/kg(FDAPAMI)
重金属污染物:
  • 铅(Pb):≤0.2mg/kg(GB2762)
  • 镉(Cd):≤0.1mg/kg

检测范围

1.果实类香辛料:八角、花椒、胡椒、辣椒等,重点检测脂溶性农药(如菊酯类)及表面富集残留。

2.种子类香辛料:小茴香、香菜籽、芥末籽、孜然等,关注内吸性农药(如有机磷)及熏蒸剂残留。

3.花蕾类香辛料:丁香、番红花等,侧重高吸附性农药(如多菌灵)及易挥发组分。

4.根茎类香辛料:姜(干)、姜黄、高良姜、山柰等,针对土壤残留农药(如草甘膦)及重金属迁移。

5.树皮类香辛料:肉桂、桂皮等,检测渗透性农药(如克百威)及持久性污染物。

6.叶类香辛料:月桂叶、咖喱叶等,关注接触性杀虫剂(如拟除虫菊酯)快速残留。

7.混合香辛料粉:五香粉、咖喱粉、辣椒粉等,应对基质效应干扰及多组分协同分析。

8.树脂类香辛料:阿魏、乳香等,特殊处理胶质干扰,检测脂溶性高残留农药。

9.地下茎类香辛料:草果、豆蔻等,重点筛查杀菌剂(如三唑酮)及生长调节剂。

10.干燥香料提取物:辣椒油树脂、姜精油等,浓缩基质中痕量农药残留的精准测定。

检测方法

国际标准:

  • ISO3008:2012香辛料和调味品农药残留分析用试样的制备
  • CAC/GL40-1993农药残留分析推荐方法(QuEChERS通用模板)
  • EPA3546加压流体萃取法(ASE)
  • EN15662:2018食品中农药残留的测定QuEChERS方法
  • AOAC2007.01农药多残留检测(GC-MS/MS&LC-MS/MS)
国家标准:
  • GB23200.121-2021植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法
  • GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法
  • GB23200.8-2016水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
  • GB/T20769-2008水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
  • SN/T4655-2016出口香辛料中多种熏蒸剂残留量的检测方法顶空-气相色谱法
(方法差异说明:ISO3008侧重样品均质化与代表性取样;CAC/Gl40与EN15662均基于QuEChERS但净化步骤存在吸附剂差异;GB23200系列整合多类前处理技术,对高色素香料采用增强型净化管;AOAC2007.01与GB/T20769在LC-MS/MS质谱参数优化上各有侧重。)

检测设备

1.气相色谱-三重四极杆质谱联用仪:Agilent8890-7000D型(质量范围:10-1050m/z,扫描速率≥20000u/s,MRM模式)

2.液相色谱-三重四极杆质谱联用仪:WatersACQUITYUPLCI-Class/XevoTQ-Smicro型(ESI/APCI源,质量精度±0.1Da,动态线性范围>10⁵)

3.加速溶剂萃取仪:ThermoScientificASE350型(温度范围:40-200℃,压力范围:500-3000psi,样品池体积:1-100mL)

4.全自动凝胶渗透色谱仪:GilsonGX-274ASPEC系统(净化柱:EnvirogelGPC,流速:5mL/min,在线浓缩功能)

5.高速冷冻离心机:Eppendorf5430R型(最大转速:15,000rpm,制冷范围:-20℃至40℃)

6.氮吹浓缩仪:OrganomationN-EVAP112型(温度控制精度:±1℃,12独立工位,氮气流量可调)

7.超声波辅助萃取仪:BandelinSonorexDigitecDT255型(频率:35kHz,功率:640W,温控范围:20-80℃)

8.真空离心浓缩仪:GenevacHT-8X型(真空度<1mbar,溶剂传感器,冷阱温度-85℃)

9.高通量均质器:IKAT25DigitalUltra-Turrax型(转速:3000-25000rpm,分散头材质SiO₂)

10.旋转蒸发仪:BUCHIRotavaporR-300型(升降行程:290mm,水浴温度精度±0.5℃,真空控制)

11.固相萃取工作站:TecanResolvexA200型(96通道并行处理,支持多种SPE柱:C18、PSA、GCB)

12.超高效液相色谱仪:ShimadzuNexeraX2型(最大压力:130MPa,进样精度RSD<0.25%)

13.电感耦合等离子体质谱仪:PerkinElmerNexION2000型(检测限:Pb0.01ppb,Cd0.005ppb,动能歧视模式)

14.冷冻研磨仪:RetschCryoMill型(研磨罐材质:不锈钢/玛瑙,液氮冷却至-196℃)

15.超纯水系统:MerckMilli-QIQ7003/05型(电阻率:18.2MΩ·cm,TOC<5ppb)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

香辛料农药残留试验
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。