检测项目

农药残留检测：

• 有机磷农药：甲胺磷≤0.02mg/kg、毒死蜱≤0.01mg/kg（参照GB 2763）
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤1.0mg/kg、溴氰菊酯≤0.5mg/kg（参照ISO 17025）
• 氨基甲酸酯：克百威≤0.05mg/kg

重金属污染物检测：

• 铅镉汞砷总量：铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg（参照GB 2762）
• 铬镍铜含量：铬≤1.0mg/kg、镍≤0.5mg/kg（参照ISO 17294）

微生物限度检测：

• 菌落总数：≤1000CFU/g（参照GB 4789.2）
• 大肠菌群：≤10MPN/g、霉菌酵母≤100CFU/g（参照ISO 4833）

理化指标检测：

• 水分含量：≤12.0%、灰分≤8.0%（参照GB 5009.3）
• 酸价过氧化值：酸价≤3.0mg/g、过氧化值≤0.15g/100g（参照ISO 660）

有效成分分析：

• 黄酮类化合物：槲皮素≥0.5%、芦丁≥0.3%（参照GB/T 8313）
• 精油含量：甲基正壬酮≥0.1%（参照ISO 11024）

真菌毒素检测：

• 黄曲霉毒素：B1≤5μg/kg、M1≤0.5μg/kg（参照GB 2761）
• 赭曲霉毒素：A≤5μg/kg（参照ISO 16050）

放射性污染物检测：

• 铯-137：≤10Bq/kg、碘-131：≤100Bq/kg（参照GB 14882）

添加剂残留检测：

• 防腐剂：苯甲酸≤0.1g/kg、山梨酸≤0.2g/kg（参照GB 2760）
• 甜味剂：糖精钠≤0.15g/kg（参照ISO 11292）

包装材料安全性检测：

• 塑化剂迁移：DEHP≤1.5mg/kg、DBP≤0.3mg/kg（参照GB 9685）
• 重金属溶出：铅≤0.01mg/dm²（参照ISO 4536）

感官评价指标：

• 色泽气味：无异味、色泽均匀（参照GB/T 12729）

检测范围

1. 鲜鱼腥草原料： 主要涵盖新鲜叶片和根茎，重点检测农药残留、水分含量和微生物指标，确保原料采收期质量控制。

2. 干鱼腥草制品： 包括自然干燥或烘干的成品，侧重重金属污染物、灰分及真菌毒素检测，防范储存过程污染风险。

3. 鱼腥草粉末： 涉及粉碎处理后的粉末产品，着重检测有效成分含量、添加剂量及放射性残留，保障功能成分稳定性。

4. 鱼腥草提取物： 涵盖水提或醇提浓缩液，重点分析精油纯度、防腐剂残留及溶剂残留量，确保提取工艺安全性。

5. 鱼腥草茶饮品： 包括袋泡茶或液体饮料，侧重微生物限度、酸价过氧化值和外包装材料安全性，维护消费健康。

6. 鱼腥草胶囊制剂： 涉及软胶囊或硬胶囊产品，着重检测黄酮类化合物含量、塑化剂迁移和重金属溶出，保障剂型合规性。

7. 鱼腥草药用膏霜： 包括外用膏剂或乳霜，重点进行感官评价、防腐剂残留和微生物指标检测，确保皮肤接触安全。

8. 鱼腥草调味品： 涉及调味酱或粉末添加剂，侧重农药残留、甜味剂含量和菌落总数，防止二次污染。

9. 鱼腥草保健食品： 包括功能强化产品，着重分析有效成分一致性、放射性污染物和包装材料安全性，满足营养标准。

10. 鱼腥草种植土壤样品： 涵盖原料种植地土壤，重点检测重金属背景值、农药残留量和微生物指标，控制源头污染。

检测方法

国际标准：

• ISO 17025 检测实验室通用要求
• ISO 4833 食品微生物计数方法
• ISO 17294 水质重金属电感耦合质谱法
• ISO 11024 精油含量气相色谱分析法
• ISO 11292 食品添加剂液相色谱检测

国家标准：

• GB 2763 农药残留限量及检测气相色谱法
• GB 2762 食品污染物限量原子吸收光谱法
• GB 4789.2 食品微生物菌落总数测定
• GB/T 8313 植物黄酮类高效液相色谱法
• GB 9685 食品接触材料迁移量测试

方法差异说明：国际ISO标准强调实验室通用管理，而国家标准GB侧重具体参数限值；例如GB 2763农药检测使用气相色谱-质谱联用，与ISO 17025的通用要求互补；重金属检测中，GB 2762采用原子吸收光谱，ISO 17294引入电感耦合质谱提高精度；微生物计数GB 4789.2与ISO 4833菌落总数方法一致，但GB增加大肠菌群特定步骤。

检测设备

1. 高效液相色谱仪： HPLC-6000型（检测限0.001μg/mL，流速1.0mL/min）

2. 气相色谱仪： GC-8000型（检测限0.01ppb，柱温范围40℃-300℃）

3. 原子吸收分光光度计： AAS-500型（波长范围190nm-900nm，精度±0.5%）

4. 电感耦合等离子体质谱仪： ICP-MS-7000型（检测限0.1ppt，分辨率0.8amu）

5. 紫外可见分光光度计： UV-3200型（波长范围190nm-1100nm，带宽1nm）

6. 微生物培养箱： MBX-100型（温度范围20℃-60℃，湿度控制±5%）

7. 电子天平： BAL-200型（量程0.001g-500g，精度0.0001g）

8. 水分测定仪： MOI-300型（加热温度105℃±2℃，时间设定0-60min）

9. 灰分测定仪： ASH-400型（马弗炉温度550℃±25℃，恒重精度0.1mg）

10. 振荡器： SHAK-250型（振幅10mm-50mm，速度50rpm-300rpm）

11. 离心机： CEN-600型（转速0-15000rpm，容量50mL×6）

12. 超纯水系统： PURE-100型（电阻率≥18.2MΩ·cm，流量1L/min）

13. 消毒灭菌器： STER-500型（温度121℃，压力0.15MPa，时间15min-30min）

14. 样品粉碎机： GRIND-200型（粒度≤0.5mm，功率500W）

15. 恒温水浴锅： BATH-300型（温度范围20℃-100℃，精度±0.1℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。