可溶性大豆多糖检测
检测项目
纯度:检测范围90%~100%,精度±0.1%(GB5009.88)
水分含量:测量范围0%~10%,精度±0.05%(ISO712)
灰分:检出限0.01%,依据ISO2171标准
粘度:测试范围1~1000mPa·s,使用旋转粘度计法(GB/T10247)
pH值:测量范围3.0~10.0,精度±0.01(ISO1842)
溶解度:水中溶解度≥95%,测试方法GB/T5009.3
重金属含量:铅、砷检出限0.1mg/kg(GB5009.74)
微生物指标:总菌落数≤1000CFU/g,依据GB4789.2
分子量分布:GPC测定范围1000~1000000Da(ASTMD5296)
残留溶剂:乙醇、丙酮检出限10ppm(GB/T5009.262)
蛋白质残留:检测限0.5%,参考ISO20483
糖组成分析:葡萄糖、半乳糖等比例测定(ISO1656)
色度:HunterL值范围70~100,标准ASTME313
粘度稳定性:时间依赖性变化±5%(GB/T22216)
检测范围
大豆多糖粉末原料
食品添加剂制剂
饮料产品如碳酸饮料
乳制品包括酸奶和奶酪
烘焙食品如面包和饼干
肉制品加工辅料
调味品如酱料和汤基
保健品胶囊和片剂
化妆品凝胶和乳液
医药辅料如缓释剂
婴儿配方食品
宠物食品添加剂
植物基替代品
工业胶黏剂
纺织印染助剂
检测方法
高效液相色谱法:依据ISO11085测定多糖纯度和糖组成
卡尔费休滴定法:用于水分含量检测,标准GB/T6283
干灰化法:测定灰分含量,参照ISO2171
旋转粘度计法:粘度测量,执行GB/T10247
pH计电极法:pH值测试,依据ISO1842
溶解度离心法:水中溶解度评估,参考GB/T5009.3
原子吸收光谱法:重金属如铅砷分析,标准GB5009.74
微生物平板计数法:总菌落数检测,依据GB4789.2
凝胶渗透色谱法:分子量分布测定,参照ASTMD5296
气相色谱法:残留溶剂分析,执行GB/T5009.262
凯氏定氮法:蛋白质残留检测,标准ISO20483
分光光度法:色度评估,依据ASTME313
加速老化测试:粘度稳定性分析,参考GB/T22216
检测设备
Agilent1260InfinityIIHPLC系统:用于多糖分离和定量分析
MettlerToledoDL39KarlFischerTitrator:高精度水分测定
BrookfieldDV2T粘度计:旋转式粘度测量范围1~1000mPa·s
Metrohm827pHmeter:数字pH值测试精度±0.01
PerkinElmerPinAAcle900F原子吸收光谱仪:重金属检出限0.1mg/kg
ShimadzuProminenceGPC系统:分子量分布测定范围1000~1000000Da
ThermoScientificHeraeusmufflefurnace:灰分高温处理设备
SartoriusMicrobiologicalIncubator:恒温微生物培养装置
Agilent7890BGC系统:残留溶剂气相色谱分析
OhausPioneerAnalyticalBalance:精确称量精度0.0001g
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。