人参气质联用(GC-MS)检测
检测项目
农药残留检测:
- 有机磷农药:对硫磷、甲基对硫磷(检出限≤0.01mg/kg,参照GB23200.113-2016)
- 拟除虫菊酯农药:氯氰菊酯、溴氰菊酯(相对标准偏差<5%)
- 重金属元素:铅、镉、砷(参数如铅含量≤5mg/kg)
- 汞污染物:总汞含量(检测限0.001mg/kg)
- 多环芳烃:苯并[a]芘、芘(检出限0.1μg/kg)
- 塑化剂:邻苯二甲酸酯(迁移量≤1.5mg/kg)
- 主要皂苷:人参皂苷Rb1、Rg1(含量偏差±2%,参照ChP2020)
- 次要皂苷:人参皂苷Re、Rd(相对纯度≥95%)
- 有机溶剂:甲醇、乙醇(残留量≤500ppm)
- 萃取溶剂:正己烷、丙酮(检出限10μg/kg)
- 细菌总数:需氧菌计数≤1000CFU/g)
- 致病菌:沙门氏菌、大肠杆菌(不得检出)
- 水分含量:≤12%(烘干法)
- 总灰分:≤5%(参照GB5009.4-2016)
- 核素含量:铯-137、碘-131(活度≤10Bq/kg)
- 辐射剂量:γ射线剂量率(限值0.5μSv/h)
- 防腐剂:苯甲酸、山梨酸(添加量≤0.1%)
- 甜味剂:糖精钠、阿斯巴甜(检出限0.01%)
- 维生素:维生素C、E(含量≥标示值80%)
- 矿物质:钙、铁(偏差范围±10%)
检测范围
1.人参根:全根或切片,重点检测农残和重金属污染
2.人参粉末:粉碎制品,侧重溶剂残留和微生物限度
3.人参提取物:浓缩液或干燥物,核心分析皂苷成分和有机污染物
4.人参胶囊:固体剂型,重点检测添加剂和水分含量
5.人参茶饮料:液态制品,侧重微生物和溶剂残留
6.人参护肤品:外用产品,核心检测塑化剂和放射性核素
7.人参酒类:酒精饮料,重点分析乙醇残留和营养成分
8.人参食品添加剂:作为辅料,侧重重金属和添加剂合规性
9.人参保健品:功能性产品,核心检测皂苷活性和农残
10.人参发酵制品:生物转化产物,重点分析微生物和有机污染物
检测方法
国际标准:
- ISO28540:2011水质中多环芳烃GC-MS测定法
- AOAC2007.01农药残留GC-MS分析方法
- USP<467>溶剂残留GC-MS检测规程
- 差异说明:国际标准通常采用更高分辨率质谱,检出限较国家标准低0.001-0.01级别。
- GB23200.113-2016植物源性食品农残GC-MS检测方法
- GB5009.268-2016食品重金属GC-MS分析法
- GB/T32465-2015人参制品人参皂苷GC-MS定量法
- 差异说明:国家标准强调样品前处理简化,参数限值更严格,如GB对铅的检出限比ISO低10%
检测设备
1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent8890-5977B型(质量范围10-1050amu,灵敏度1pg)
2.自动进样器:CTCPAL3型(进样精度±0.1μL,温度范围4-40℃)
3.样品前处理系统:GerstelMPSRoboPro型(萃取效率>95%,兼容固相微萃取)
4.氮吹仪:OrganomationN-EVAP112型(蒸发速率0.1-2mL/min,温度控制±1℃)
5.离心机:Eppendorf5810R型(转速100-15000rpm,容量4×100mL)
6.超声波提取器:Branson5800型(频率40kHz,功率500W)
7.电子天平:MettlerToledoXS205型(精度0.01mg,量程220g)
8.恒温干燥箱:MemmertUF110型(温度范围30-300℃,均匀度±1℃)
9.pH计:HannaHI2210型(分辨率0.01pH,校准精度±0.01)
10.纯水系统:Milli-QIntegral型(电阻率18.2MΩ·cm,总有机碳<5ppb)
11.真空浓缩仪:BÜCHIR-300型(真空度<5mbar,温度控制±0.5℃)
12.冷冻干燥机:ChristAlpha1-4LDplus型(冷凝温度-80℃,真空度0.01mbar)
13.微波消解仪:CEMMARS6型(功率1600W,温度范围0-300℃)
14.振荡器:IKAKS260型(振幅20mm,频率50-500rpm)
15.色谱柱恒温箱:AgilentG4513A型(温度范围-10-450℃,稳定性±0.1℃)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。