迁移物安全性测试
检测项目
总迁移量检测:
- 蒸馏水迁移:迁移量≤10mg/dm²(参照EU10/2011)
- 替代溶剂迁移:乙醇迁移量(浓度95%,温度40°C)
- 油脂模拟物迁移:橄榄油迁移量(≤60mg/kg)
- 重金属迁移:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.002mg/kg(参照GB4806.11)
- 增塑剂迁移:邻苯二甲酸盐总量≤1.5mg/kg
- 单体迁移:苯乙烯≤0.06mg/kg、甲醛≤15mg/kg
- 气味测试:无异常气味(感官偏差≤1级)
- 味觉测试:无异味残留(参照ISO13302)
- 视觉评估:无颜色迁移(染色度≤5%)
- 总铅含量:≤100mg/kg(检测限0.1mg/kg)
- 总镉含量:≤100mg/kg(检测限0.05mg/kg)
- 汞含量:≤1mg/kg(参照GB31604.49)
- 挥发性有机物:总量≤0.5mg/m²(如甲苯迁移)
- 半挥发性有机物:多环芳烃≤0.01mg/kg
- 添加剂迁移:抗氧化剂≤0.2%wt
- 细菌总数:≤100CFU/cm²(培养温度37°C)
- 霉菌检测:无生长(湿度65%±5%)
- 大肠杆菌:阴性(参照GB4789.3)
- 耐热性测试:不变形于100°C(时间2小时)
- 耐酸性:pH变化≤0.5(模拟液3%醋酸)
- 弹性变化:压缩永久变形≤30%
- 细胞毒性:存活率≥70%(MTT法)
- 致突变性:Ames试验阴性(参照OECD471)
- 皮肤刺激性:无红斑或水肿(参照ISO10993)
- 密封性:无泄漏(压力0.5MPa)
- 耐压强度:承受载荷≥50N
- 透气性测试:氧气透过率≤5cc/m²/day
- 降解残留:总迁移量增量≤5%
- 微生物产物:无有害代谢物
- 稳定性:保质期内迁移量变化≤10%
检测范围
1.塑料包装材料:涵盖PE、PP、PET等聚合物,重点检测总迁移量和增塑剂迁移,确保食品接触安全。
2.橡胶密封件:包括硅胶和丁基橡胶制品,侧重特定重金属迁移和弹性老化测试,防止密封失效。
3.金属罐头:针对镀锡钢板和铝罐,检测内涂层迁移和重金属溶出,评估防腐性能。
4.纸质食品包装:涵盖瓦楞纸和食品级纸,重点测试荧光增白剂迁移和湿强度,防止污染。
5.陶瓷餐具:釉面和陶瓷体,核心检测铅镉溶出量和表面完整性,确保高温安全性。
6.硅胶厨具:如烘焙模具和炊具,侧重挥发物迁移和耐热性评估,避免化学释放。
7.涂层制品:包括不粘锅和涂漆容器,重点检测BPA迁移和涂层附着力,防止剥落风险。
8.木质容器:如砧板和餐具,检测甲醛释放和防腐剂迁移,评估生物稳定性。
9.复合材料:多层塑料或金属复合,测试界面迁移问题,确保层间结合安全。
10.生物基材料:如PLA和淀粉基塑料,侧重降解产物迁移和热稳定性,验证环保性能。
检测方法
国际标准:
- EU10/2011塑料材料及制品接触食品迁移测试(使用95%乙醇模拟液)
- ISO6486-1陶瓷制品铅镉溶出测定(酸提取法)
- FDA21CFR175间接食品添加剂测试(油脂迁移标准)
- ISO10993医疗器械生物相容性评估(细胞毒性方法)
- GB4806.1-2016食品接触材料通用安全要求(总迁移限值)
- GB31604.8-2021食品接触材料迁移量测定(水模拟测试)
- GB31604.49-2023重金属迁移检测(ICP-MS法)
- GB5009.156-2016食品包装材料感官评估(异味分级标准)
方法差异说明:国际标准EU10/2011常用95%乙醇作为替代溶剂,而国家标准GB31604.8多采用蒸馏水或醋酸模拟液;ISO10993细胞毒性测试要求更严格培养条件,GB标准则简化培养时间;迁移测试温度,国际标准偏向40°C长期模拟,国家标准常用70°C加速测试。
检测设备
1.迁移测试池:MT-300型(温度范围0-150°C,精度±0.5°C)
2.气相色谱仪:GC-7890B(检测限0.01ppm,柱温箱范围-100°C至450°C)
3.液相色谱仪:HPLC-1260(UV检测器波长190-800nm,流速0.1-10mL/min)
4.原子吸收光谱仪:AAS-240FS(火焰法检测重金属,精度±1%)
5.ICP-MS质谱仪:NexION350D(多元素分析,检测限0.001ppb)
6.紫外可见分光光度计:UV-1800(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)
7.恒温恒湿箱:THS-200(湿度控制10-95%RH,温度范围-40°C至150°C)
8.感官评估室:标准光照环境(照度500-1000lux,无异味背景)
9.微生物培养箱:MB-150(温度控制20-60°C,湿度可调)
10.拉力试验机:UTM-5000(载荷范围0.01-50kN,位移精度0.01mm)
11.pH计:pH-800(测量范围0-14,精度±0.01)
12.粘度计:DV2T(转速0.1-250rpm,扭矩范围0-100mN·m)
13.水分测定仪:MA40(加热温度105°C±2°C,称重精度0.0001g)
14.热分析仪:DSC-8500(温度范围-180°C至600°C,升温速率0.1-100°C/min)
15.电子显微镜:SEM-JSM-7610F(放大倍数10-300000倍,分辨率1nm)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。