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厨房油烟流量检测

检测项目

流量特性检测:

  • 瞬时流量率:体积流量(Q,单位m³/h,参照GB/T 1236-2017)、流速波动范围(±5%)
  • 平均流速:平均风速(V,单位m/s,精度±0.1m/s)、流量稳定性系数(≤0.95)
化学成分分析:
  • VOCs浓度:总挥发性有机物(≤50mg/m³)、苯系物含量(检测限0.1ppm)
  • 固定气体成分:一氧化碳(CO浓度≤10ppm)、二氧化碳(CO₂偏差±2%)
颗粒物检测:
  • 粒径分布:PM2.5占比(≥80%,参照ISO 12103-1)、总颗粒物浓度(≤20mg/m³)
  • 沉降速率:重力沉降时间(T≤30min)、悬浮颗粒密度(≤1.2g/cm³)
温度影响测定:
  • 油烟温度:工作温度范围(50~200℃)、热梯度变化(ΔT≤5℃/min)
  • 湿度影响:相对湿度响应(RH 30~90%,精度±2%)
排放效率评估:
  • 捕获效率:油烟捕获率(≥95%)、泄漏率(≤1%)
  • 排放浓度:出口污染物浓度(PM≤10mg/m³,参照GB 18483-2001)
压力损失测量:
  • 系统压差:入口-出口压降(≤100Pa)、阻力系数(f≤0.02)
  • 气流分布:流速均匀性(偏差±10%)
噪声水平检测:
  • 运行噪声:声压级(≤65dB(A))、频谱分析(125~8000Hz)
  • 振动幅度:峰值加速度(≤0.5m/s²)
过滤器性能测试:
  • 过滤效率:颗粒去除率(≥99%)、压降增长率(≤5Pa/h)
  • 使用寿命:累计运行时间(≥1000h)、失效阈值(压降≥200Pa)
油烟浓度监测:
  • 实时浓度:不透光率(0~100%)、光衰减系数(K值≥0.5m⁻¹)
  • 采样一致性:重复性误差(≤3%)
气体流速分布:
  • 流速场分析:横向流速偏差(≤15%)、湍流强度(≤10%)
  • 流量均匀性:截面均匀度(≥0.9)

检测范围

1. 家用抽油烟机:涵盖侧吸式和顶吸式机型,检测重点为瞬时流量稳定性和VOCs泄漏控制

2. 商业厨房排风系统:适用于餐厅和食堂大型设备,侧重油烟捕获效率和系统压降评估

3. 油烟净化装置:包括静电式和过滤式净化器,重点检测颗粒去除率和压降变化

4. 排风管道材料:不锈钢和镀锌钢板材质,检测腐蚀抗性和气流摩擦损失

5. 过滤器材料:活性炭和HEPA滤网,侧重过滤效率和寿命测试

6. 风机设备:离心式和轴流式风机,重点评估风速均匀性和噪声水平

7. 集烟罩组件:商用厨房集烟罩,检测捕获范围和温度耐受性

8. 排油烟管道系统:弯头和直管段,侧重流速分布和泄漏点监测

9. 油烟检测传感器:光学和电化学传感器,重点校准精度和响应时间

10. 厨房通风控制系统:自动调节装置,检测流量反馈精度和稳定性

检测方法

国际标准:

  • ISO 5167-2:2022 流量测量装置-孔板流量计
  • ASHRAE 110-2021 厨房排风系统性能测试方法
  • ISO 12103-1:2016 空气过滤器测试-颗粒物标准
国家标准:
  • GB/T 1236-2017 工业通风机-性能试验
  • GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准
  • GB/T 18883-2022 室内空气质量标准
方法差异说明:ISO 5167使用差压法测量流量,精度±1%,而GB/T 1236采用风速计法,精度±2%;ASHRAE 110规定油烟捕获率测试需模拟烹饪负载,GB 18483则基于固定采样点;ISO 12103-1颗粒物分级与GB/T 18883在粒径定义上存在±0.5μm偏差。

检测设备

1. 热式风速仪:Model TESTO 405i(测量范围0~20m/s,精度±0.1m/s)

2. 粒子计数器:Model TSI 9306(粒径范围0.3~10μm,流量5L/min)

3. 气相色谱仪:Model Agilent 8890(检测限0.1ppm,温度范围40~400℃)

4. 流量计:Model Sierra TopTrak 820(量程0.5~100SLPM,精度±1%)

5. 烟度计:Model AVL DiSmoke 4000(不透光率测量0~100%,分辨率0.1%)

6. 温度传感器:Model Omega HH309(范围-200~800℃,精度±0.5℃)

7. 压力变送器:Model Rosemount 3051(范围0~500Pa,精度±0.075%)

8. 噪声计:Model Bruel & Kjaer 2250(范围30~130dB,精度±0.5dB)

9. 湿度传感器:Model Vaisala HMT337(范围0~100%RH,精度±1.5%)

10. 油烟采样器:Model SKC AirChek TOUCH(流量0.1~5L/min,误差≤2%)

11. 光学粒子分析仪:Model Climet CI-500(粒径0.3~25μm,采样率1Hz)

12. 风速风向仪:Model Kestrel 5500(风速0.4~40m/s,数据存储1000点)

13. 油烟成分分析仪:Model Thermo Fisher iQ350(VOCs检测范围0~500ppm)

14. 校准装置:Model Fluke 754(输出精度±0.01%,范围-100~1000Pa)

15. 数据采集系统:Model LabVIEW Custom(采样率100Hz,通道数16)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

厨房油烟流量检测
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。