检测项目
挥发性有机化合物检测：
- 苯系物检测：苯、甲苯、乙苯、二甲苯（浓度范围1-100μg/m³，参照ISO 16000-6）
- 醛类检测：甲醛、乙醛、丙醛（限量≤0.1mg/m³，GB/T 18883-2002）
- 酮类检测：丙酮、丁酮（检出限0.5ppb）
- PAHs总量测定：苯并[a]芘、萘、蒽（总量≤10μg/m³，参照GB 3095-2012）
- 致癌物专项：苯并[a]芘、苯并[b]荧蒽（限量≤0.1μg/m³）
- PM2.5浓度：粒径≤2.5μm颗粒物（质量浓度范围10-500μg/m³）
- PM10浓度：粒径≤10μm颗粒物（总量≤150μg/m³）
- 脂肪酸含量：棕榈酸、油酸、亚油酸（比例偏差±2%，参照ASTM D5555）
- 氧化产物：过氧化值、酸价（限量≤10meq/kg）
- 铅、镉含量：铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg（GB 2762-2017）
- 铬、砷测定：总铬≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg
- THC总量：非甲烷总烃（NMHC≤100mg/m³）
- 甲烷专项：甲烷浓度（检出限0.1ppm）
- 恶臭指数：硫化氢、氨气（浓度≤0.1mg/m³）
- 嗅阈值测定：参照ISO 5496
- 油烟温度影响：多环芳烃生成率（温度范围150-300°C）
- 碳黑含量：残留碳颗粒（质量分数≤5%）
- 细菌总数：≤1000CFU/m³
- 霉菌检测：黄曲霉毒素（限量≤5μg/kg）
- 一氧化碳生成：CO浓度≤10mg/m³
- 二氧化碳排放：CO₂浓度基准（参照ISO 4224）
检测范围
1. 食用油类：涵盖大豆油、花生油及棕榈油，检测重点在脂肪酸氧化产物和PAHs残留
2. 家庭厨房油烟：家庭灶具排放物，侧重VOCs总量和PM2.5浓度分析
3. 商业厨房油烟：餐厅油炸设备排放，核心检测燃烧不完全产物和重金属累积
4. 油烟净化器滤芯：活性炭和HEPA过滤器，重点评估THC去除率和颗粒物捕获效率
5. 排风系统组件：管道和风机残留物，检测油脂沉积和微生物滋生风险
6. 烹饪油脂残留：锅具表面油膜，分析酸价和过氧化值变化
7. 油烟冷凝液：收集装置液体样本，核心检测醛类化合物和苯系物浓度
8. 生物柴油混合油烟：混合燃料排放，侧重酮类和酯类组分测定
9. 油炸食品油烟：薯类和肉类油炸过程排放，重点评估PAHs生成和气味强度
10. 油烟净化催化剂：催化氧化材料，检测反应产物残留和重金属析出
检测方法
国际标准：
- ISO 16000-6 挥发性有机物测定（热解吸/GC-MS法）
- ISO 12884 环境空气多环芳烃测定（HPLC-荧光法）
- ISO 4224 空气质量二氧化碳测定（非分散红外法）
- ASTM D5555 油脂脂肪酸组成气相色谱法
- ASTM D5466 空气中气味强度评估方法
- GB/T 18883-2002 室内空气质量标准（VOCs采样袋法）
- GB 3095-2012 环境空气质量标准（PAHs高效液相色谱法）
- GB/T 16157-1996 固定污染源排气颗粒物测定（重量法）
- GB 2762-2017 食品安全国家标准重金属限量（原子吸收法）
方法差异说明：ISO标准采用热解吸前处理提升灵敏度，而GB标准侧重袋采样简化流程；ASTM油脂检测要求氦气载气，GB标准允许氮气替代；国际PAHs方法涵盖更多组分，国标聚焦致癌物专项。
检测设备
1. 气相色谱-质谱联用仪：Agilent 7890B/5977B（质量范围10-1000amu，检测限0.1ppb）
2. 高效液相色谱仪：Waters Alliance e2695（流速0.1-10mL/min，精度±0.5%）
3. 傅里叶变换红外光谱仪：Thermo Nicolet iS50（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率0.5cm⁻¹）
4. 原子吸收光谱仪：PerkinElmer PinAAcle 900T（火焰/石墨炉模式，检出限0.01μg/L）
5. 颗粒物采样器：TSI 8533（流量1-100L/min，粒径切割2.5/10μm）
6. 紫外-可见分光光度计：Shimadzu UV-2600i（波长范围190-900nm，带宽1nm）
7. 热解吸仪：Markes TD-100（温度范围室温-400°C，载气纯度99.999%）
8. 微波消解系统：CEM Mars 6（功率0-1600W，压力范围0-800psi）
9. 离心机：Eppendorf 5424R（转速100-15000rpm，容量24×1.5mL）
10. 电子天秤：Mettler Toledo XS205（量程0.01mg-220g，精度±0.01mg）
11. 恒温恒湿箱：Memmert HPP260（温度范围-10°C至100°C，湿度10-98%）
12. 真空过滤装置：Millipore XX1004700（滤膜孔径0.22μm，流量500mL/min）
13. 二氧化碳分析仪：Vaisala CARBOCAP GMP343（量程0-3000ppm，精度±2%）
14. 恶臭测定仪：Olfactometer OdourSense（稀释倍数1-10000，参照ISO 5496）
15. 微生物培养箱：Thermo Scientific Heratherm（温度范围20-60°C，精度±0.5°C）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
