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木炭粉食品级纯度检测

检测项目

理化性质检测:

  • 水分含量:≤5%(参照GB5009.3-2016)
  • 灰分含量:≤3%(参照ISO2171:2007)
  • pH值:6.0-8.0
重金属含量检测:
  • 铅含量:≤2mg/kg(参照GB5009.12-2017)
  • 镉含量:≤0.5mg/kg(参照ISO17294-2:2016)
  • 砷含量:≤1mg/kg
微生物检测:
  • 细菌总数:≤1000CFU/g(参照GB4789.2-2016)
  • 大肠菌群:不得检出(参照ISO4833-1:2013)
  • 霉菌和酵母菌:≤100CFU/g
农药残留检测:
  • 滴滴涕残留:≤0.05mg/kg(参照GB23200.113-2018)
  • 六六六残留:≤0.01mg/kg(参照ISO16000-39:2018)
溶剂残留检测:
  • 甲醇残留:≤50mg/kg(参照GB5009.262-2016)
  • 乙醇残留:≤100mg/kg
放射性物质检测:
  • 铯-134活度:≤10Bq/kg(参照GB14882-1994)
  • 锶-90活度:≤5Bq/kg
颗粒大小分布:
  • 平均粒径:10-50μm(参照ISO13320:2009)
  • 粒度均匀度:D90≤60μm
总碳含量检测:
  • 有机碳含量:≥90%(参照GB11914-1989)
  • 无机碳含量:≤5%
感官指标检测:
  • 色泽:黑色均匀(参照GB/T5492-2008)
  • 气味:无异味
生物活性检测:
  • 吸附能力:≥200mg/g(参照ISO14041:1998)
  • 脱色率:≥95%

检测范围

1.食品添加剂用木炭粉:适用于食品着色剂,重点检测重金属残留和微生物指标,确保符合食品安全法规要求。

2.药用木炭粉:用于药品辅料,侧重农药残留和溶剂残留检测,保证无毒性物质。

3.化妆品用木炭粉:应用于护肤品,核心检测颗粒大小分布和放射性核素,防止皮肤刺激。

4.环保食品包装用木炭粉:用于可降解包装材料,重点检测水分含量和灰分含量,确保材料稳定性。

5.有机认证木炭粉:需符合有机标准,核心检测农药残留和总碳含量,验证天然纯度。

6.进口木炭粉:来源海外产品,侧重重金属含量和微生物指标,符合进口检疫要求。

7.国内生产木炭粉:本地制造产品,重点检测溶剂残留和感官指标,满足国内质量标准。

8.高纯度木炭粉:用于高端食品,核心检测有机碳含量和吸附能力,确保高效性能。

9.活性炭木炭粉:具有吸附功能,侧重生物活性检测和颗粒大小分布,验证应用效果。

10.纳米级木炭粉:超细颗粒产品,重点检测粒度均匀度和放射性物质,保证安全使用。

检测方法

国际标准:

  • ISO2171:2007谷物和豆类灰分测定方法(用于灰分含量检测,样品处理温度105°C)
  • ISO17294-2:2016水质电感耦合等离子体质谱法(用于重金属检测,检测限0.001mg/kg)
  • ISO4833-1:2013食品微生物学总菌落计数(用于细菌总数检测,培养温度30°C)
  • ISO16000-39:2018室内空气农药残留测定(用于农药残留检测,萃取溶剂乙腈)
  • ISO13320:2009激光衍射粒度分析(用于颗粒大小分布检测,测量范围0.1-2000μm)
国家标准:
  • GB5009.3-2016食品中水分的测定(用于水分含量检测,干燥温度105±2°C)
  • GB5009.12-2017食品中铅的测定(用于铅含量检测,原子吸收光谱法,检测限0.01mg/kg)
  • GB4789.2-2016食品微生物学检验总则(用于微生物检测,培养时间48小时)
  • GB23200.113-2018食品中农药残留量测定(用于农药残留检测,气相色谱法,萃取时间30分钟)
  • GB14882-1994食品中放射性物质限制标准(用于放射性检测,γ谱仪法,测量误差±5%)
(方法差异说明:ISO标准通常要求更高检测限,如重金属检测限0.001mg/kg,而GB标准检测限为0.01mg/kg;微生物培养时间ISO为30°C/48小时,GB为37°C/24小时;样品处理中ISO使用乙腈萃取,GB采用甲醇。)

检测设备

1.原子吸收光谱仪:AA-8000型(波长范围190-900nm,精度±0.5%)

2.电感耦合等离子体质谱仪:ICP-MS-7500型(检测限0.0001mg/kg,分辨率0.8amu)

3.气相色谱仪:GC-2010型(柱温范围40-400°C,检测器FID)

4.高效液相色谱仪:HPLC-3000型(流速0.1-10mL/min,波长190-800nm)

5.微生物培养箱:MB-100型(温度范围0-60°C,湿度控制±5%)

6.激光粒度分析仪:LA-960型(测量粒径0.01-3500μm,精度±1%)

7.水分测定仪:MA-35型(称量范围0-100g,精度0.001g)

8.灰分测定仪:AF-500型(高温范围0-1000°C,恒温精度±1°C)

9.紫外-可见分光光度计:UV-1800型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)

10.γ谱仪:GS-1000型(能量范围20-3000keV,分辨率1.8keV)

11.pH计:PH-200型(测量范围0-14,精度±0.01)

12.生物活性测试仪:BA-300型(吸附容量测量范围0-500mg/g)

13.离心机:CF-10型(转速0-15000rpm,容量100mL)

14.超声波萃取仪:UE-500型(频率40kHz,功率500W)

15.电子天平:EA-200型(称量范围0-200g,精度0.0001g)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

木炭粉食品级纯度检测
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。