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食品工业用硅胶异味成分解析

检测项目

挥发性有机物检测:

  • 总TVOC分析:浓度范围≤10mg/kg、苯系物占比(参照ISO16000-6)
  • 特定VOCs测定:甲苯含量≤0.5mg/kg、二甲苯≤1mg/kg
残留单体检测:
  • 甲基乙烯基硅氧烷残留:量值≤0.1%、未反应单体比例
  • 环硅氧烷含量:D4/D5/D6浓度(≤0.01mg/kg)
添加剂分析:
  • 抗氧化剂检测:BHT含量0.01-0.1%、Irganox1076偏差±5%
  • 增塑剂测定:邻苯二甲酸酯类≤0.05%
催化剂残留检测:
  • 铂催化剂残留:量值≤1ppm、铂元素偏差
  • 锡化合物分析:二丁基锡≤0.1mg/kg
重金属含量检测:
  • 铅镉铬检测:铅≤0.05mg/kg、镉≤0.01mg/kg(GB31604.49)
  • 砷汞测定:砷≤0.1mg/kg、汞≤0.05mg/kg
微生物检测:
  • 总菌落数测定:值≤100CFU/g、霉菌酵母限值
  • 致病菌筛查:沙门氏菌阴性、大肠杆菌≤10CFU/g
物理性能测试:
  • 硬度测试:ShoreA硬度40-80、拉伸强度≥5MPa
  • 伸长率测定:值≥300%、撕裂强度≥15kN/m
感官评价:
  • 异味强度评级:等级1-5(参照ISO13301)、气味阈值
  • 迁移物感官:水萃取异味分数≤2级
热稳定性测试:
  • 热失重分析:失重率≤2%at200°C、分解温度≥250°C
  • 高温释放物:VOCs释放量(150°C下≤5mg/m³)
萃取物分析:
  • 水萃取物检测:含量≤5mg/dm²、溶剂残留控制
  • 油脂迁移测定:总迁移量≤10mg/kg(参照GB4806.11)

检测范围

1.硅胶密封圈:用于罐头及瓶盖密封,重点检测高压缩释放VOCs及残留单体迁移

2.硅胶模具:烘焙及糖果成型工具,侧重高温下热稳定性异味及催化剂残留分析

3.硅胶管道:食品输送软管,检测长期液体接触萃取物及微生物滋生异味

4.硅胶食品垫:防滑垫片,关注表面添加剂分解及感官异味评级

5.硅胶婴儿用品:奶嘴及安抚器,严格检测重金属迁移及低阈值VOCs

6.硅胶烘焙工具:烤盘及模具,重点分析高温释放物及物理性能衰退异味

7.硅胶饮料容器:水杯及密封盖,检测密封性相关VOCs及萃取物含量

8.硅胶医疗设备部件:食品加工辅助,侧重生物相容性异味源及残留单体控制

9.硅胶餐具:勺叉及餐垫,检测直接接触食品迁移物及感官异味强度

10.硅胶包装材料:保鲜膜及袋,关注气味穿透性及添加剂氧化异味

检测方法

国际标准:

  • ISO16000-6:2021室内空气VOC测定-热脱附/GC-MS法
  • ISO13301:2018感官分析-气味阈值测定
  • ASTMD5508-11硅胶残留物气相色谱分析
  • ISO11890-2:2020涂料VOC检测-顶空GC法
  • ISO172-1:2022塑料萃取物测定
国家标准:
  • GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用硅橡胶制品
  • GB/T2918-2018塑料气味测定方法
  • GB31604.49-2023食品接触材料重金属迁移测定
  • GB/T5009.156-2016食品接触材料迁移试验
  • GB/T20388-2022纺织品异味评级
(方法差异说明:ISO16000-6采用热脱附GC-MS,灵敏度高,而GB4806.11使用静态顶空GC法,操作简便但检测限略高;ISO13301气味评级基于动态稀释,GB/T2918使用静态嗅辨室,阈值计算方式不同)

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent8890/5977B型(质量范围10-1000amu,检测限0.1ppb)

2.顶空进样器:PerkinElmerTurboMatrixHS-40型(温度范围40-200°C,精度±0.1°C)

3.热脱附仪:MarkesUNITY-xr型(吸附管兼容,脱附效率≥99%)

4.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600i型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

5.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900H型(检测限0.1ppb,元素范围)

6.电感耦合等离子体质谱仪:ThermoiCAPQ型(多元素检测,精度±2%)

7.微生物培养箱:MemmertINCO108型(温度控制±0.1°C,容量100L)

8.硬度计:BareissHPEII型(ShoreA0-100,精度±1单位)

9.万能材料试验机:Instron5965型(载荷范围0.02-5kN,应变速率可控)

10.热重分析仪:NETZSCHTG209F1型(温度范围RT-1000°C,分辨率0.1μg)

11.液体萃取装置:DionexASE350型(溶剂压力1500psi,萃取效率≥95%)

12.感官评价室:标准环境控制型(湿度50±5%RH,光照可控)

13.气相色谱-氢火焰检测器:GC-FID系统(VOC定量,检测限1ppb)

14.高效液相色谱仪:HPLC系统(添加剂分析,流速0.1-10mL/min)

15.傅里叶变换红外光谱仪:FTIR光谱仪(聚合物鉴定,分辨率4cm⁻¹)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

食品工业用硅胶异味成分解析
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。