酿酒酵母测试丨北京中科光析科学技术研究所

酿酒酵母测试

纯度检测：菌落形态一致性≥95%，异源微生物污染≤1 CFU/mL

活细胞计数：初始活细胞浓度≥1×10^8 CFU/g，复苏存活率≥85%

发酵性能：CO2释放速率0.8-1.2 g/(L·h)，乙醇转化率≥90%

耐酒精能力：16% (v/v)乙醇环境下存活率≥75%

基因稳定性：传代50次后质粒保留率≥98%，SNP突变率≤0.01%

食品发酵剂：葡萄酒、啤酒、面包酵母制剂

饲料添加剂：青贮饲料酵母、单细胞蛋白

医药原料：β-葡聚糖提取物、谷胱甘肽发酵菌体

科研用菌株：基因编辑工程菌、模式生物菌种

工业发酵产物：燃料乙醇生产菌、有机酸合成菌

GB 4789.28-2013 微生物染色法检测纯度

ISO 13344:2016 流式细胞术活细胞定量

ASTM E2469-16 顶空气相色谱法测定CO2生成量

GB/T 23527-2022 乙醇梯度胁迫培养评估耐受性

ISO 21572:2019 全基因组测序分析遗传稳定性

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。