检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定（参数范围≤14.0%）2.铅（Pb）残留：原子吸收光谱法（限量≤0.2mg/kg）3.菌落总数：平板计数法（标准值≤10⁴CFU/g）4.黄曲霉毒素B₁：高效液相色谱法（阈值≤5.0μg/kg）5.蛋白质含量：凯氏定氮法（参考值≥6.0g/100g）6.过氧化值：滴定法（控制限≤0.25g/100g）7.二氧化硫残留：蒸馏-碘量法（最大允许量≤30mg/kg）

检测范围

1.婴幼儿配方米粉（铁强化型/钙强化型）2.有机认证糙米米粉3.即食速溶米粉制品4.预包装调味米粉5.出口级糯米粉原料6.功能性低GI值米粉7.特殊医学用途全营养米粉

检测方法

1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法2.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法3.ISO21528-2:2017《食品链微生物学》需氧菌计数4.GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族测定》免疫亲和层析净化法5.ASTME1755-01(2020)《生物质水分灰分测定标准方法》6.GB/T5511-2008《谷物和豆类氮含量测定》凯氏定氮基准法7.AOACOfficialMethod965.33《食品过氧化值测定》

检测设备

1.电子天平（型号：SartoriusCPA225D），精度0.0001g2.原子吸收光谱仪（型号：PerkinElmerPinAAcle900T），重金属痕量分析3.全自动微生物鉴定系统（型号：BiologGENIII），菌种快速识别4.高效液相色谱仪（型号：Agilent1260InfinityII），毒素定量分析5.凯氏定氮装置（型号：BuchiK-435），蛋白质含量测定6.紫外分光光度计（型号：ShimadzuUV-2600i），二氧化硫快速筛查7.恒温恒湿培养箱（型号：MemmertHPP260），微生物培养控制8.X射线荧光光谱仪（型号：ThermoScientificNitonXL5），重金属现场初筛9.快速水分测定仪（型号：MettlerToledoHX204），在线生产监控10.PCR扩增仪（型号：Bio-RadT100™），转基因成分检测

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。