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食事检测

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文章概述:检测项目1.农药残留:有机磷类(毒死蜱≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)、氨基甲酸酯类(克百威≤0.02mg/kg)2.重金属污染:铅(≤0.2mg/kg)、镉(大米≤0.2mg/kg)、汞(水产≤0.5mg/kg)、砷(无机砷≤0.15mg/kg)3.微生物指标:菌落总数(n=5,c=2,m=10^4,M=10^5)、大肠菌群(MPN/100g≤3.0)、沙门氏菌(0/25g)4.食品添加剂:苯甲酸(≤1.0g/kg)、山梨酸(≤0.5g/kg)、亚硝酸盐(腌肉≤30mg/k

检测项目

1.农药残留:有机磷类(毒死蜱≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)、氨基甲酸酯类(克百威≤0.02mg/kg)2.重金属污染:铅(≤0.2mg/kg)、镉(大米≤0.2mg/kg)、汞(水产≤0.5mg/kg)、砷(无机砷≤0.15mg/kg)3.微生物指标:菌落总数(n=5,c=2,m=10^4,M=10^5)、大肠菌群(MPN/100g≤3.0)、沙门氏菌(0/25g)4.食品添加剂:苯甲酸(≤1.0g/kg)、山梨酸(≤0.5g/kg)、亚硝酸盐(腌肉≤30mg/kg)5.营养成分:蛋白质凯氏定氮法(误差5%)、脂肪索氏提取法(RSD≤3%)、碳水化合物差值计算法

检测范围

1.谷物及其制品:大米、小麦粉、玉米淀粉等主粮原料2.乳与乳制品:巴氏杀菌乳、发酵乳、乳清蛋白粉等3.肉及肉制品:生鲜畜禽肉、腌腊制品、速冻调理肉4.水产及其加工品:鲜活水产品、冷冻鱼糜、干制海产5.特殊膳食食品:婴幼儿配方奶粉、医用肠内营养剂

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定植物源性食品中208种农药2.GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法测定多元素3.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定4.ISO6579-1:2017食品链微生物学沙门氏菌检测5.ASTMD6851-02(2020)食品中反式脂肪酸测定方法6.GB5009.28-2016食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定

检测设备

1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪:农药多残留筛查2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪:铅镉汞重金属定量3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪:添加剂精准分析4.MilestoneETHOSUP微波消解仪:样品前处理系统5.MettlerToledoXPR206DR微量天平(0.0001g精度):精密称量6.BioMerieuxVITEK2Compact全自动微生物鉴定系统7.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:快速成分筛查8.SartoriusCubisMCA半微量天平(0.001g精度):培养基配制9.PerkinElmerClarusSQ8GC/MS:塑化剂专项检测10.MerckMillipore微生物过滤装置:无菌样品制备

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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