检测项目

1.农药残留：包含毒死蜱（≤0.01mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.01mg/kg）等56种有机磷/拟除虫菊酯类化合物2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）3.营养成分：脂肪含量（13-22%）、膳食纤维（6-7g/100g）、钾元素（485-600mg/100g）4.微生物指标：菌落总数（≤10^4CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤5μg/kg）

检测范围

1.鲜食牛油果及其切片制品2.牛油果果泥/果酱等深加工产品3.牛油果油提取物及衍生产品4.进口牛油果原料及预包装食品5.有机认证牛油果及其制品

检测方法

1.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定2.GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）3.ISO659:2009油料含油量测定（索氏提取法）4.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）5.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定（HPLC-FLD法）

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱-质谱联用仪：用于农残筛查与定量分析2.ThermoScientificiCAPRQ电感耦合等离子体质谱仪：重金属痕量分析3.BUCHIB-811全自动索氏提取系统：脂肪含量精确测定4.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：真菌毒素分离检测5.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌快速鉴定6.MettlerToledoXPR205DR精密水分测定仪：含水率快速分析7.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计：抗氧化物质含量测定8.SartoriusCubisMSA225S-1CE电子天平（0.0001g精度）：精密称量9.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱：微生物培养控制10.AntonPaarLovis2000ME微量粘度计：果胶含量测定

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。