检测项目

1.水分含量：≤15.0%（GB/T5009.3-2016）2.灰分测定：≤1.5%（GB/T5009.4-2016）3.蛋白质含量：≥0.8%（GB5009.5-2016）4.二氧化硫残留：≤50mg/kg（GB5009.34-2016）5.菌落总数：≤10⁴CFU/g（GB4789.2-2016）6.铅含量：≤0.5mg/kg（GB5009.12-2017）7.黄曲霉毒素B₁：≤5.0μg/kg（GB5009.22-2016）

检测范围

1.纯红薯淀粉制粉丝2.红薯与木薯混合淀粉粉丝3.即食型调味红薯粉丝4.有机认证红薯粉丝5.出口级低硫红薯粉丝6.速冻红薯粉丝制品7.功能性添加成分粉丝（如膳食纤维强化型）

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016卡尔费休法2.灰分分析：GB/T8305-2013马弗炉灼烧法3.二氧化硫检测：GB5009.34-2016蒸馏滴定法4.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法5.微生物检验：ISO4833-1:2013平板计数法6.蛋白质测定：AOAC992.15杜马斯燃烧法7.黄曲霉毒素检测：GB5009.22-2016免疫亲和层析-HPLC法

检测设备

1.MA35水分测定仪（Sartorius）：0.001g精度卤素加热技术2.SX2-4-10灰分测定马弗炉（上海一恒）：1000℃控温精度1℃3.AA-6880原子吸收光谱仪（岛津）：石墨炉检出限0.01ppb4.Agilent1260InfinityIIHPLC（安捷伦）：荧光检测器灵敏度0.01ng/ml5.BSM-420微生物快速检测系统（北京陆桥）：4小时完成菌落计数6.SHIMADZUUV-2600i紫外分光光度计：波长范围185-900nm7.Kjeltec™8400全自动凯氏定氮仪（FOSS）：蛋白质测定精度0.02%8.Millipore微生物过滤系统：0.22μm孔径膜过滤装置9.FT-NIRTango食品分析仪（布鲁克）：近红外快速成分筛查10.SCIEXQTRAP5500液质联用仪：多农残同时检测能力＞600种

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。