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牡蛎粉检测

因您的需求、实验方案、检测样品、测试过程不同,相应的参考标准请咨询在线工程师!

文章概述:牡蛎粉作为食品及保健品原料,检测需确保安全性和合规性。专业检测要点包括重金属残留、微生物污染、营养成分分析等关键指标,遵循国际和国家标准方法,强调样品前处理精度和仪器分析准确性,以保障产品质量。检测过程覆盖原料筛选至成品评估,避免潜在健康风险。

检测项目

铅含量:检测限0.01mg/kg(GB 5009.12-2017)

砷含量:测量范围0.05-5mg/kg(ISO 17294-2)

汞含量:定量限0.001mg/kg(GB 5009.17-2021)

镉含量:检测精度±5%(AOAC 999.10)

总细菌计数:培养法检测(GB 4789.2-2016)

大肠菌群:MPN法测定(ISO 4831-2006)

沙门氏菌:PCR检测方法(GB 4789.4-2016)

蛋白质含量:凯氏定氮法(GB 5009.5-2016)

灰分含量:马弗炉灼烧法(GB 5009.4-2016)

水分含量:烘箱干燥法(GB 5009.3-2016)

钙含量:原子吸收法(GB 5009.92-2016)

锌含量:ICP-MS测定(ISO 17294-2)

维生素D含量:HPLC法(GB 5009.82-2016)

有机氯农药残留:GC-MS法(GB 23200.113-2018)

黄曲霉毒素B1:免疫亲和柱法(GB 5009.22-2016)

酸不溶性灰分:滤纸法(GB 5009.4-2016)

氨基酸组成:氨基酸分析仪法(GB 5009.124-2016)

脂肪含量:索氏提取法(GB 5009.6-2016)

钠含量:火焰光度法(GB 5009.91-2017)

铁含量:分光光度法(GB 5009.90-2016)

检测范围

食品添加剂用牡蛎粉

保健品原料牡蛎粉

化妆品成分牡蛎粉

动物饲料添加剂牡蛎粉

医药中间体牡蛎粉

水产养殖用牡蛎粉

有机肥料牡蛎粉

工业原料牡蛎粉

研究用标准牡蛎粉

出口贸易牡蛎粉

婴幼儿配方食品牡蛎粉

功能性食品牡蛎粉

传统中药牡蛎粉

运动营养品牡蛎粉

宠物食品牡蛎粉

生物材料牡蛎粉

环境样品牡蛎粉

农产品牡蛎粉

海洋产品牡蛎粉

发酵制品牡蛎粉

检测方法

原子吸收光谱法:依据GB 5009.12测定铅含量

电感耦合等离子体质谱法:执行ISO 17294-2测定重金属

微生物培养法:采用GB 4789.2进行总细菌计数

PCR检测法:符合GB 4789.4沙门氏菌检测

凯氏定氮法:依据GB 5009.5测定蛋白质

灰分测定法:采用GB 5009.4标准

水分测定法:执行GB 5009.3

HPLC法:用于维生素D检测(GB 5009.82)

GC-MS法:依据GB 23200.113分析农药残留

免疫亲和柱法:符合GB 5009.22黄曲霉毒素检测

氨基酸分析仪法:执行GB 5009.124氨基酸组成测定

索氏提取法:采用GB 5009.6脂肪含量检测

火焰光度法:依据GB 5009.91钠含量测定

分光光度法:执行GB 5009.90铁含量分析

MPN法:符合ISO 4831大肠菌群检测

马弗炉灼烧法:采用GB 5009.4灰分测定

烘箱干燥法:依据GB 5009.3水分分析

ICP-OES法:执行ISO 11885多元素同时测定

ELISA法:用于过敏原检测(GB 5009.297)

冷冻干燥法:样品前处理标准(ISO 6497)

检测设备

Agilent 7900 ICP-MS:痕量元素分析,检出限0.1ppb

Thermo Scientific iCAP Q ICP-MS:高灵敏度重金属检测

PerkinElmer PinAAcle 900T AAS:原子吸收光谱仪,测量范围宽

Shimadzu GC-2010 Plus:气相色谱仪,有机污染物分析

Waters ACQUITY UPLC H-Class:超高效液相色谱,快速分离

Thermo Scientific Dionex ICS-5000+:离子色谱仪,离子分析

Memmert UF110 Plus:恒温培养箱,微生物培养

Eppendorf Centrifuge 5430 R:离心机,样品前处理

Sartorius Quintix224-1S:分析天平,精度0.1mg

Labconco FreeZone 2.5:冷冻干燥机,样品干燥

Bio-Rad CFX96 Touch:实时PCR仪,病原体检测

Thermo Scientific Multiskan Sky:酶标仪,免疫分析

Binder FD115:烘箱,水分测定

Nabertherm L9/11:马弗炉,灰分灼烧

Buchi K-355:凯氏定氮仪,蛋白质分析

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

牡蛎粉检测
中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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