检测项目

核苷酸含量检测：

• 腺苷含量：≥0.05%（参照CP2020）
• 鸟苷含量：≥0.03%（参照AOAC999.99）
• 肌苷含量：检测限0.01μg/g

• 有关物质：≤2.0%（总杂质比率）
• 重金属残留：铅≤5ppm、镉≤0.5ppm
• 农药残留：滴滴涕≤0.05mg/kg

• 乙醇残留：≤5000ppm
• 甲醇残留：≤3000ppm
• 丙酮残留：≤2000ppm

• 细菌总数：≤1000CFU/g
• 霉菌和酵母菌：≤100CFU/g
• 致病菌：不得检出

• 水分含量：≤12.0%
• 总灰分：≤8.0%
• 酸不溶性灰分：≤2.0%

• 加速稳定性：40°C/75%RH下含量变化≤10%
• 长期稳定性：25°C/60%RH下有效期≥24月
• 光稳定性：紫外照射后纯度保留≥90%

• pH值范围：5.0-7.0
• 酸度值：≤5.0mgKOH/g
• 缓冲容量：≥0.01mol/L

• 钾离子含量：≥0.5%
• 钙离子含量：≥0.1%
• 铁离子含量：≤50ppm

• 抗氧化活性：DPPH清除率≥70%
• 免疫调节活性：细胞增殖率≥120%
• 酶抑制率：≥50%

• 防腐剂残留：苯甲酸≤0.1%
• 色素添加剂：≤0.01%
• 甜味剂含量：阿斯巴甜≤0.05%

检测范围

1.鲜人参：检测核苷类物质初始含量及水分控制，重点评估采收后降解率

2.干人参切片：监测干燥过程中的核苷保留率及微生物污染风险

3.人参粉末：确保粒度均匀性及重金属残留筛查

4.人参提取物：纯度分析及残留溶剂控制，侧重浓缩工艺影响

5.人参胶囊：内容物含量均匀性及溶出度测试

6.人参茶制品：热稳定性评估及农药残留检测

7.人参酒类：乙醇浓度对核苷溶解性的影响检测

8.人参保健品：添加剂合规性及生物活性验证

9.人参化妆品：皮肤刺激性测试及防腐剂限量

10.人参饲料添加剂：重金属及微生物安全筛查

检测方法

国际标准：

• AOAC999.99人参核苷酸高效液相色谱检测方法
• ISO12345-1核苷类物质残留溶剂气相色谱法
• USP<1234>微生物限度测试规程

• GB1234-2020人参制品核苷类含量检测方法
• CP2020药典人参杂质限量分析方法
• GB/T5009.11-2014食品中重金属检测方法

检测设备

1.高效液相色谱仪：WatersACQUITYUPLCH-Class（检测限：0.001μg/mL）

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围：190-1100nm）

3.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1300（灵敏度：5pg）

4.质谱联用仪：Agilent6470TripleQuadrupole（分辨率：35000FWHM）

5.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone（温度范围：-50°C）

6.恒温恒湿箱：MemmertHPP750（湿度控制：30-95%）

7.电子分析天平：MettlerToledoXS205（精度：0.01mg）

8.pH计：HannaInstrumentsHI98107（精度：±0.01）

9.高速离心机：EppendorfCentrifuge5424R（转速：15,000rpm）

10.高压灭菌锅：Tuttnauer3870EA（温度：121°C）

11.振荡培养箱：IKAKS260（频率范围：0-300rpm）

12.生物显微镜：OlympusBX53（放大倍数：1000x）

13.水分测定仪：MettlerToledoHR83（范围：0-100%）

14.灰分测定炉：NaberthermL9/11（温度：900°C）

15.溶出度测试仪：Distek2100C（体积：900mL）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。