检测项目

熏蒸剂残留检测：

• 溴甲烷残留量：定量限≤0.01mg/kg（参照GB23200.116）
• 磷化氢残留量：检出限0.005mg/kg（ISO17375）
• 环氧乙烷残留量：≤0.1mg/kg（GB5009.34）

• 铅含量：≤0.1mg/kg（GB2762）
• 镉含量：≤0.05mg/kg（GB5009.15）
• 汞含量：≤0.01mg/kg（ISO17294）

• 大肠菌群计数：<10CFU/g（GB4789.3）
• 沙门氏菌检测：阴性（ISO6579）
• 霉菌和酵母总数：≤100CFU/g（GB4789.15）

• 有机磷类残留：定量限≤0.01mg/kg（GB23200.113）
• 有机氯类残留：检出限≤0.005mg/kg（ISO17070）
• 拟除虫菊酯残留：≤0.02mg/kg（GB2763）

• 甲醇残留量：≤50mg/kg（GB5009.266）
• 乙醇残留量：≤1000mg/kg（ISO17257）
• 丙酮残留量：≤30mg/kg（GB31604.24）

• 苯甲酸钠含量：≤1.0g/kg（GB2760）
• 山梨酸钾含量：≤0.5g/kg（ISO9231）
• 抗氧化剂残留：TBHQ≤0.2g/kg（GB5009.32）

• 人参皂苷总量：≥5%（参照药典标准）
• 多糖含量：≥10%（GB5009.8）
• 水分含量：≤12%（GB5009.3）

• 灰分含量：≤8%（GB5009.4）
• 密度测定：0.8-1.2g/cm³（ISO1183）
• 粒度分布：粒径≤100μm（GB/T19077）

• 色泽检测：L*a*b*值偏差≤5（ISO11664）
• 气味强度：无异味（GB/T30391）
• 杂质含量：≤0.5%（GB5009.227）

• 邻苯二甲酸酯残留：DEHP≤1.5mg/kg（GB31604.30）
• 双酚A迁移量：≤0.6mg/kg（ISO22608）
• 重金属迁移：铅≤0.01mg/kg（GB4806.9）

检测范围

1.鲜人参：新鲜采收的人参根茎，重点检测农药残留、微生物污染及水分含量，确保初始品质符合农残限量标准。

2.干人参：经干燥处理的人参制品，核心检测熏蒸剂残留（如溴甲烷、磷化氢）和灰分指标，控制储存过程残留累积。

3.人参切片：切割加工产品，侧重农药残留均匀性、微生物计数及感官品质（色泽、气味），保障加工工艺合规。

4.人参粉末：粉碎后粉末状人参，重点检测重金属污染（铅、镉）、溶剂残留及粒度分布，防止污染扩散。

5.人参提取物：浓缩萃取物，核心检测溶剂残留（甲醇、乙醇）、有效成分（人参皂苷）及防腐剂含量，确保纯度和安全性。

6.人参保健品：胶囊、片剂等制剂，侧重添加剂（抗氧化剂、防腐剂）残留、微生物指标及包装迁移物，符合保健品法规。

7.人参茶饮料：液态或茶包产品，重点检测农药残留水溶性成分、重金属迁移及微生物污染，评估饮用安全风险。

8.人参化妆品：外用膏霜或乳液，核心检测皮肤刺激性相关残留（如溶剂、重金属）、防腐剂含量及感官指标。

9.人参种子：种植用材料，侧重检测发芽率关联污染物（重金属、农药残留）及微生物指标，保障种植源头安全。

10.人参包装材料：直接接触包装（如塑料、纸制品），重点检测迁移物（邻苯二甲酸酯、双酚A）及重金属渗漏，控制二次污染。

检测方法

国际标准：

• ISO17375:2018动植物产品中磷化氢残留测定（采用热解吸-GC法，检测限较低）
• ISO6579:2022食品微生物学沙门氏菌检测（基于选择性培养基培养）
• ISO1183-1:2019塑料密度测定（浮力法，适用于包装材料评估）
• ISO17294:2020水质重金属电感耦合等离子体质谱法（扩展至食品，检测限达μg/kg级）
• ISO22608:2012包装材料双酚A迁移试验（模拟迁移条件，使用人工唾液模拟液）

• GB23200.116-2021食品中溴甲烷残留量测定（气相色谱法，与国际ISO差异在于采样前处理步骤简化）
• GB5009.34-2022食品中二氧化硫测定（蒸馏滴定法，对比ISO方法检测限更高）
• GB4789.3-2016食品微生物学大肠菌群计数（MPN法，与国际ISO差异在培养温度控制）
• GB5009.15-2023食品中镉测定（石墨炉原子吸收法，检测限0.001mg/kg，比ISO灵敏度更高）
• GB31604.30-2023食品接触材料邻苯二甲酸酯迁移测定（气相色谱-质谱法，与国际方法迁移模拟条件不同）

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：通用型号7890B/5977C（检测限0.001μg/kg，质谱范围10-1000m/z）

2.高效液相色谱仪：通用型号1260InfinityII（波长范围190-600nm，流速精度±0.1%）

3.原子吸收光谱仪：通用型号PinAAcle900T（石墨炉法检测限0.1μg/L，火焰法检测限ppm级）

4.紫外-可见分光光度计：通用型号UV-2600i（分辨率0.1nm，波长精度±0.3nm）

5.微生物培养箱：通用型号ICO250（温度范围4-60°C，湿度控制±2%）

6.电子天平：通用型号XS205（量程0-220g，精度0.01mg）

7.水分测定仪：通用型号MA150（加热温度105°C，精度±0.01%）

8.离心机：通用型号5430R（转速范围100-30,000rpm，温度控制-10-40°C）

9.搅拌器：通用型号RW20digital（转速100-2000rpm，扭矩0.5-100Ncm）

10.pH计：通用型号HI5522（测量范围0-14，精度±0.01）

11.灭菌锅：通用型号3870EL（温度121°C，压力0.15MPa，灭菌时间可调）

12.超净工作台：通用型号A2（洁净度Class100，风速0.45m/s）

13.显微镜：通用型号BX53（放大倍数40-1000x，LED光源）

14.冷冻干燥机：通用型号FreeZone1L（温度-50°C，真空度<0.1mbar）

15.磁力搅拌器：通用型号PC-420D（加热温度室温-200°C，转速100-1500rpm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。