检测项目

微生物污染检测：

• 致病菌筛查：沙门氏菌（不得检出/25g）、大肠菌群（≤1×10³CFU/g，参照GB4789.3）
• 菌落总数：需氧菌计数（≤1×10⁵CFU/g）

重金属及有害元素：

• 重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.5mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）
• 微量元素控制：汞（≤0.1mg/kg）、铬（≤10mg/kg）

兽药残留检测：

• 抗生素残留：喹乙醇（≤0.05mg/kg）、氯霉素（不得检出）
• 激素类检测：己烯雌酚（≤0.01mg/kg）

营养指标分析：

• 基础成分：粗蛋白质（≥45%）、粗脂肪（8-18%）
• 灰分及水分：总灰分（≤35%）、水分（≤10%）

动物源性成分鉴定：

• 物种特异性DNA：牛/猪/羊源性成分（检测限0.1%）
• 反刍动物蛋白：显微镜检（参照ISO16634）

真菌毒素污染：

• 黄曲霉毒素：B1（≤0.01mg/kg）、总量（≤0.02mg/kg）
• 呕吐毒素：DON（≤1.0mg/kg）

物理污染物筛查：

• 异物检测：塑料碎片（≤0.1%）、金属杂质（≤10mg/kg）
• 粒度分布：通过2mm筛网（≥95%）

添加剂合规性：

• 抗氧化剂：BHT（≤150mg/kg）、乙氧基喹啉（≤150mg/kg）
• 非法添加物：三聚氰胺（≤2.5mg/kg）

氧化变质指标：

• 酸价检测：AV（≤7mgKOH/g）
• 过氧化值：POV（≤10meq/kg）

包装材料迁移：

• 塑化剂残留：DEHP（≤1.5mg/kg）
• 双酚A：BPA（≤0.6mg/kg）

检测范围

1.畜禽肉骨粉：重点监测沙门氏菌污染及反刍动物蛋白掺杂，确保热处理工艺有效性

2.鱼粉及水产副产物：强化组胺（≤500mg/kg）和盐分（≤5%）检测，控制氧化酸败指标

3.宠物饲料用肉骨粉：严格筛查三聚氰胺及抗生素残留，增加钙磷比（1:1-2:1）检测

4.反刍动物饲料原料：禁用哺乳动物蛋白检测（限值0%），强化重金属镉控制

5.幼畜代乳粉原料：黄曲霉毒素B1限量加严至≤0.005mg/kg，微生物指标提升检测等级

6.水解动物蛋白粉：肽分子量分布检测（≥80%＜5000Da），控制氯丙醇（≤0.1mg/kg）

7.有机饲料原料：同步检测农药残留（六六六≤0.01mg/kg）及转基因成分

8.骨粉制品：氟含量专项检测（≤1800mg/kg），磷钙比例（1:1.5-1:2.2）验证

9.血粉制品：水分活度（aw≤0.6）控制，强化铁元素（≥1500mg/kg）含量验证

10.混合动物蛋白粉：多物种DNA定量分析，监控交叉污染及标识符合性

检测方法

国际标准：

• ISO6579-1:2017沙门氏菌检测（增菌培养+PCR确证）
• AOAC990.28动物源性成分显微镜检（骨组织形态学鉴别）
• EN15621:2017动物饲料-汞含量测定（冷原子吸收法）

国家标准：

• GB13078-2017饲料卫生标准（污染物限量基准）
• GB/T6432-2018饲料粗蛋白测定（凯氏定氮法）
• GB31650-2019兽药残留限量（LC-MS/MS检测平台）
• GB/T30956-2014饲料中三聚氰胺测定（HPLC-UV法）

方法差异说明：ISO沙门氏菌检测采用Rappaport-Vassiliadis增菌体系，GB标准使用SC增菌液；动物源性DNA检测中，ISO21571采用cytb基因靶标，GB/T20190使用16SrRNA基因。

检测设备

1.全自动酶标仪：ThermoMultiskanFC型（波长范围340-850nm，精度±1%）

2.实时荧光PCR仪：Bio-RadCFX96型（多色通道检测，物种鉴别灵敏度0.1%）

3.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900ICP-MS（重金属检测限0.01μg/kg）

4.高效液相色谱仪：WatersAlliancee2695（配备PDA检测器，兽药残留分离度≥1.5）

5.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（镉检测限≤0.01mg/kg）

6.全自动定氮仪：BUCHIK-370（消化温度420±5℃，蒸馏精度±0.2%）

7.微生物快速检测系统：bioMérieuxVITEK2（致病菌鉴定准确率≥95%）

8.傅里叶红外光谱仪：NicoletiS20（掺杂筛查分辨率0.5cm⁻¹）

9.加速溶剂萃取仪：DionexASE350（萃取压力1500psi，温度范围40-200℃）

10.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000（测量范围0.01-3500μm）

11.真空干燥箱：MemmertVO400（恒温精度±0.5℃，水分测定专用）

12.微波消解仪：CEMMARS6（40位高压消解罐，控温精度±2℃）

13.高速冷冻离心机：ThermoST16R（转速≥15000rpm，温控范围-20-40℃）

14.超纯水系统：MerckMilli-QIQ7000（电阻率18.2MΩ·cm，TOC≤5ppb）

15.生物安全柜：EscoAirstreamBSC（微生物操作区洁净度ISO5级）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。