检测项目

抗生素类：

• 四环素类：检测限≤0.5μg/kg（参照GB/T23408）
• 氯霉素：检测限≤0.1μg/kg（特异性≥98%）
• 磺胺二甲嘧啶：回收率85-115%

激素类：

• 己烯雌酚：检测限≤1μg/kg（线性范围0.1-50μg/kg）
• 睾酮：回收率90-110%
• 雌二醇：交叉反应率≤5%

β-激动剂类：

• 克伦特罗：检测限≤0.5μg/kg（参照ISO22119）
• 莱克多巴胺：线性相关系数R²≥0.99
• 沙丁胺醇：特异性≥95%

喹诺酮类：

• 恩诺沙星：检测限≤5μg/kg（回收率80-120%）
• 环丙沙星：检测限≤2μg/kg
• 诺氟沙星：线性范围1-100μg/kg

抗寄生虫药类：

• 阿维菌素：检测限≤2μg/kg（参照GB29694）
• 伊维菌素：回收率85-115%
• 多拉菌素：特异性≥97%

镇静剂类：

• 盐酸克伦特罗：检测限≤0.3μg/kg
• 安定：线性范围0.5-50μg/kg
• 苯巴比妥：回收率≥90%

非甾体抗炎药类：

• 氟尼辛：检测限≤1μg/kg（交叉反应率≤3%）
• 美洛昔康：回收率85-115%
• 卡洛芬：特异性≥96%

染料类：

• 孔雀石绿：检测限≤0.5μg/kg（参照GB/T23408）
• 结晶紫：回收率≥85%
• 隐色孔雀石绿：线性相关系数R²≥0.98

呋喃类：

• 呋喃西林：检测限≤0.2μg/kg
• 硝基呋喃代谢物：特异性≥94%
• 呋喃妥因：回收率80-120%

其他兽药类：

• 泰乐菌素：检测限≤3μg/kg（线性范围0.5-100μg/kg）
• 林可霉素：回收率≥85%
• 新霉素：交叉反应率≤4%

检测范围

1.肉类产品：猪肉、牛肉、羊肉等动物肌肉组织，重点检测β-激动剂和抗生素残留，确保瘦肉精类物质不超标

2.禽蛋产品：鸡蛋、鸭蛋等禽类蛋品，重点筛查磺胺类和激素残留，控制产蛋期药物滥用

3.乳制品：牛奶、奶酪、酸奶等乳类衍生品，侧重检测抗生素和抗炎药残留，保障婴幼儿食品安全

4.水产品：鱼、虾、蟹等水产类，重点监测染料类（如孔雀石绿）和喹诺酮残留，防止非法添加剂使用

5.蜂蜜产品：蜂蜜及蜂产品，侧重检测磺胺类和硝基呋喃残留，监控蜜蜂养殖用药规范

6.动物饲料：饲料原料和成品，重点筛查抗寄生虫药和生长促进剂，确保源头残留控制

7.内脏组织：肝脏、肾脏等内脏器官，侧重检测重金属结合兽药（如呋喃类），评估生物累积风险

8.尿液样本：动物尿液用于快速初筛，重点检测β-激动剂和镇静剂，监测养殖过程合规性

9.血清样本：血液衍生血清，重点筛查激素和疫苗残差，保障动物健康监测

10.加工食品：香肠、火腿、罐头等深加工品，侧重检测防腐剂类兽药和多残留同步分析，控制终产品安全

检测方法

国际标准：

• ISO22119:2011动物组织中抗生素残留检测酶联免疫吸附法
• AOACOfficialMethod2010.01β-激动剂残留快速ELISA筛查
• CodexAlimentariusCAC/GL71-2009兽药残留分析通则

国家标准：

• GB/T21318-2007动物源性食品中氯霉素残留测定
• GB29694-2013食品安全国家标准动物性食品中兽药最大残留限量
• GB/T23408-2009蜂蜜中硝基呋喃代谢物残留测定

方法差异说明：国际标准（如ISO）强调样本前处理严格性（如均质时间≥2分钟），国家标准（如GB）针对中国常见食品基质优化试剂盒灵敏度（检测限降低10%）；AOAC方法侧重快速筛查（30分钟完成），而Codex通则涵盖多残留同步检测验证要求

检测设备

1.ELISA酶标仪：BioTekELx808型（波长范围450-650nm，精度±1%）

2.自动洗板机：BioTekELx50型（清洗效率≥99%，兼容96孔板）

3.微量离心机：Eppendorf5424R型（转速300-15000rpm，容量24×1.5mL）

4.恒温摇床：IKAKS4000i型（温度范围4-80°C，振荡频率0-300rpm）

5.旋涡振荡器：LabnetVortexGenie2型（速度0-3200rpm，定时功能）

6.pH计：MettlerToledoSevenEasy型（精度0.01pH，自动校准）

7.电子天平：SartoriusCubisMSE型（分辨率0.01mg，量程0-220g）

8.微量移液器：EppendorfResearchPlus型（体积范围0.1-1000μL，误差≤0.5%）

9.恒温水浴：JulaboF12型（温度稳定性±0.1°C，容量6L）

10.冷藏冰箱：HaierDW-40L255型（温度范围-20°C至-40°C，容量255L）

11.培养箱：MemmertIN260型（温度范围+5°C至+65°C，湿度控制）

12.数据采集系统：Agilent1260Infinity型（软件兼容性，实时监测曲线）

13.样品均质器：IKAT18型（转速0-30000rpm，处理量0.25-100mL）

14.分光光度计：ShimadzuUV-1900i型（波长范围190-1100nm，分辨率≤0.1nm）

15.试剂存储柜：EscoLabCulture型（温度控制4°C±2°C，防紫外线设计）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。