检测项目

化学成分分析：

• 氨基酸含量检测：总氨基酸含量≥98%（参照GB/T5009.124）、游离氨基酸占比≥95%
• 杂质检测：重金属含量≤0.001%（Pb、Cd、As等），水分含量≤0.5%
• 氮平衡测试：氮保留率≥90%（参照AOAC984.13）

• 溶解性测试：溶解速率≤30s（25°C），pH值范围5.0-7.0
• 颗粒度分析：平均粒径≤100μm，分布均匀度≥98%
• 流动性检测：休止角≤30°，堆积密度≥0.6g/cm³

• 菌落总数检测：≤1000CFU/g（参照GB4789.2），大肠杆菌不得检出
• 霉菌毒素检测：黄曲霉毒素B1≤5μg/kg，呕吐毒素≤1mg/kg
• 无菌验证：无菌培养阴性（7天，37°C）

• 体外消化模拟：胃蛋白酶消化率≥85%（参照ISO13903），小肠吸收率≥90%
• 体内代谢试验：血浆氨基酸峰浓度Cmax≥50μg/mL，生物利用度F≥95%
• 残留评估：代谢产物残留≤0.01mg/kg，半衰期t1/2≥2h

• 热稳定性试验：60°C存放30天后含量保留≥95%，颜色变化ΔE≤1.0
• 光稳定性检测：UV照射48小时后降解率≤5%，氧化指数≤0.1
• 湿度影响：RH75%存放后结块率≤2%，水分吸附≤0.3%

• 异构体分析：L-型氨基酸纯度≥99.5%，D-型杂质≤0.5%
• 手性分离：对映体过量值ee≥98%（参照USP<621>），杂质峰面积≤0.1%
• 结晶度检测：XRD结晶度≥95%，无定形含量≤5%

• 急性毒性测试：LD50≥5000mg/kg（大鼠经口），细胞毒性IC50≥1000μg/mL
• 致突变性：Ames试验阴性，微核试验阴性
• 亚慢性毒性：90天喂养无异常，器官系数偏差≤5%

• 中间代谢物分析：α-酮酸含量≤0.05%，氨生成率≤0.1mg/g
• 终产物测定：尿素氮≤50mg/dL，肌酐清除率≥80mL/min
• 同位素示踪：13C标记回收率≥98%，代谢路径验证

• 成分声明验证：标签氨基酸与实际偏差≤1%，添加剂含量≥标称值
• 功能性声明：生物利用率声明误差≤2%，保质期验证≥24个月
• 法规符合：GB2760添加剂限量符合，进口标准对齐

• 生物降解性：28天降解率≥60%（参照OECD301），生态毒性LC50≥100mg/L
• 残留物处理：污水处理后COD≤50mg/L，重金属去除率≥99%
• 碳足迹：生产过程CO2排放≤1kg/kg产品，可持续性评估

检测范围

1.饲料用氨基酸添加剂：涵盖L-赖氨酸、蛋氨酸等单体及复合配方，重点检测肠道吸收率及动物生长效能，确保氮利用率≥85%

2.食品强化剂：包括谷氨酸钠、色氨酸等，侧重人体生物利用度测试及安全阈值，验证pH稳定性及无致敏性

3.医药辅料：如精氨酸、组氨酸注射剂，核心检测无菌性、代谢半衰期及血浆浓度曲线，符合药典纯度标准

4.化妆品添加剂：涉及丝氨酸、脯氨酸等，聚焦皮肤渗透率测试及稳定性，确保无刺激性和光敏性

5.工业发酵添加剂：包括发酵培养基用氨基酸，重点检测微生物利用率及产物收率，优化发酵效率≥95%

6.宠物营养补充剂：如犬猫专用配方，检测消化率≥90%及残留物水平，关注物种特异性代谢差异

7.运动营养品：支链氨基酸（BCAA）产品，侧重运动后吸收速率及肌肉修复效能，验证生物利用度F≥92%

8.婴儿配方添加剂：必需氨基酸强化剂，核心检测吸收安全性及成长指标，确保无毒性残留及过敏原

9.农业生物刺激素：植物用氨基酸液肥，重点检测根系吸收率及增产效果，验证环境兼容性

10.研究用标准品：高纯度氨基酸参照物，检测异构体纯度≥99.9%及稳定性，用于方法校准

检测方法

国际标准：

• ISO13903:2005动物饲料氨基酸含量的测定（规定酸水解-HPLC法，消化模拟差异）
• AOAC994.12食品中氨基酸的离子交换色谱法（侧重总氮转化率，与ISO消化步骤不同）
• USP<1052>生物利用度测试指南（要求体内药代动力学模型，比ISO更强调临床参数）
• OECD417化学品代谢动力学测试（定义同位素示踪法，与AOAC在残留分析上差异）
• EN15607饲料添加剂生物效价评估（采用动物生长试验，与ISO体外法互补）

• GB/T5009.124-2016食品中氨基酸的测定（使用HPLC-UV法，比ISO增加衍生化步骤）
• GB4789.2-2016食品微生物学检验（菌落总数方法，与AOAC培养基配方差异）
• GB/T6432-2018饲料中粗蛋白测定（凯氏定氮法，与ISO在氮转化计算上不同）
• YY/T0688-2008医药氨基酸注射剂检验（要求无菌测试及热原试验，比USP更严格）
• NY/T938-2020农业用氨基酸液肥检测（侧重植物吸收率测试，方法简化田间验证）

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII型（检测限0.1μg/mL，流速范围0.001-10mL/min）

2.氨基酸分析仪：HitachiL-8900型（分离柱温控30-80°C，精度±0.5%）

3.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

4.气相色谱-质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000型（质量范围10-2000m/z，灵敏度1pg）

5.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（重金属检测限0.001ppm，火焰/石墨炉双模式）

6.微生物培养箱：MemmertINC108型（温度范围0-60°C，湿度控制±1%）

7.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000型（粒径范围0.01-3500μm，精度±0.5%）

8.电子天平：METTLERTOLEDOXPR205型（称量范围0.001g-220g，精度±0.01mg）

9.冷冻干燥机：CHRISTAlpha1-4LD型（冷凝温度-80°C，真空度≤0.01mbar）

10.体外消化模拟系统：DDSDigestionModel型（pH自动调节1.0-8.0，温度37°C±0.1）

11.动物代谢笼：TSESystemsLabMaster型（实时监测摄食量、排泄物，精度±0.1g）

12.离心机：Eppendorf5430R型（转速100-15000rpm，控温-10-40°C）

13.pH计：HANNAHI98103型（测量范围0-14，精度±0.01）

14.恒温摇床：INFORSHTMultitron型（振荡速度20-300rpm，温度控制±0.5°C）

15.稳定性试验箱：BINDERKBF720型（温度范围-10-100°C，光照强度0-1000Lux）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。