检测项目

1.青霉素类抗生素残留检测：检测限0.01mg/kg，允许残留量≤0.05mg/kg，适用于β-内酰胺类药物如青霉素G

2.四环素类抗生素残留检测：检测限0.02mg/kg，最大残留限值0.1mg/kg，包括土霉素和金霉素

3.磺胺类药物残留检测：检测限0.005mg/kg，残留标准≤0.05mg/kg，覆盖磺胺嘧啶和磺胺甲恶唑

4.激素类残留检测：检测限0.001mg/kg，允许量如雌二醇≤0.001mg/kg，针对生长促进剂

5.抗寄生虫药残留检测：检测限0.01mg/kg，伊维菌素残留限值≤0.02mg/kg

6.喹诺酮类抗生素残留检测：检测限0.01mg/kg，恩诺沙星残留标准≤0.1mg/kg

7.大环内酯类抗生素残留检测：检测限0.02mg/kg，红霉素残留限值≤0.05mg/kg

8.氨基糖苷类抗生素残留检测：检测限0.01mg/kg，链霉素残留标准≤0.05mg/kg

9.镇静剂类残留检测：检测限0.005mg/kg，乙酰丙嗪残留限值≤0.01mg/kg

10.β-受体激动剂残留检测：检测限0.001mg/kg，克伦特罗残留标准不得检出

11.硝基呋喃类代谢物检测：检测限0.001mg/kg，AOZ和AMOZ代谢物残留限值≤0.005mg/kg

12.驱虫药残留检测：检测限0.01mg/kg，阿苯达唑残留标准≤0.1mg/kg

检测范围

1.猪肉及猪肉制品：包括鲜肉、香肠和火腿，检测多种抗生素和激素残留

2.牛肉及牛肉产品：涵盖牛排、牛肉干，重点检测磺胺类和β-受体激动剂

3.禽肉类：如鸡肉和火鸡肉，检测喹诺酮类和大环内酯类抗生素

4.奶及奶制品：包括牛奶、奶酪和酸奶，检测青霉素和四环素类残留

5.蛋类产品：如鸡蛋和蛋制品，监测抗寄生虫药和激素残留

6.水产品：涵盖鱼类和虾类，检测硝基呋喃代谢物和抗生素

7.蜂蜜及蜂产品：检测大环内酯类和磺胺类药物残留

8.动物内脏：如肝脏和肾脏，重点检测高残留风险的药物如镇静剂

9.宠物食品：针对猫狗食品，检测多种兽药残留以确保安全

10.饲料原料：包括谷物和添加剂，监测兽药污染以防止间接残留

11.加工肉制品：如罐头和腌制肉，检测多种残留物以确保加工后安全

12.有机食品基质：针对认证有机产品，进行更严格的兽药残留筛查

检测方法

国际标准：

ISO13969:2023牛奶和奶制品-兽药残留检测-液相色谱-质谱法

ISO18330:2023食品中抗生素残留检测-免疫亲和色谱法

AOAC2015.06肉中磺胺类药物残留检测-液相色谱法

EN15662:2018食品中农药和兽药残留多残留检测-GC-MS法

ASTMD7340-2022食品中激素残留检测-气相色谱质谱法

ISO22176:2023水产品中硝基呋喃代谢物检测-LC-MS/MS法

AOAC2018.01蛋中喹诺酮类残留检测-高效液相色谱法

ISO22968:2023动物饲料中兽药残留筛查-ELISA法

EN14176:2023食品中β-受体激动剂残留检测-LC-MS法

ASTME2450-2022兽药残留分析质量控制指南

国家标准：

GB/T21317-2023动物源性食品中兽药残留检测-液相色谱-质谱法

GB/T20759-2023畜禽肉中十六种磺胺类药物残留检测-液相色谱法

GB/T22995-2023蜂蜜中抗生素残留检测-液相色谱-质谱法

GB/T21312-2023动物源性食品中十四种喹诺酮类药物残留检测

GB/T22286-2023动物源性食品中多种激素残留检测-气相色谱-质谱法

GB/T20762-2023畜禽肉中硝基呋喃代谢物残留检测-LC-MS/MS法

GB/T21316-2023动物源性食品中镇定剂残留检测-高效液相色谱法

GB/T22994-2023牛奶中β-内酰胺类药物残留检测-微生物抑制法

GB/T20763-2023动物源性食品中驱虫药残留检测-液相色谱法

GB/T21318-2023食品中兽药残留分析-样品前处理规范

检测设备

1.液相色谱-质谱联用仪：型号LC-MS-8050.检测灵敏度达0.001mg/kg，用于多残留分析

2.气相色谱-质谱联用仪：型号GC-MS-2020.分辨率0.1amu，适用于挥发性兽药检测

3.高效液相色谱仪：型号HPLC-1260.紫外检测器波长范围190-800nm，用于抗生素定量

4.酶联免疫吸附分析仪：型号ELISA-300.自动化处理样品，检测限0.005mg/kg

5.固相萃取系统：型号SPE-500.支持多种吸附剂，用于样品前处理纯化

6.微生物抑制法检测系统：型号MIC-100.基于细菌生长抑制，筛查β-内酰胺类残留

7.紫外-可见分光光度计：型号UV-1800.波长精度±1nm，用于比色法检测

8.原子吸收光谱仪：型号AAS-900.元素检测下限0.01mg/kg，用于金属类药物残留

9.免疫亲和色谱仪：型号IAC-400.特异性高，用于激素类残留分离

10.样品均质化设备：型号Homog-200.转速0-30000rpm，确保样品均匀性

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。