检测项目

1.苯甲酸含量测定：检测限（0.01克/千克）、定量限（0.03克/千克）、线性范围（0-1.0克/千克）、精密度（相对标准偏差≤5%）、回收率（90-110%）

2.山梨酸含量测定：检测限（0.01克/千克）、定量限（0.03克/千克）、线性范围（0-1.0克/千克）、精密度（RSD≤5%）、回收率（90-110%）

3.脱氢乙酸含量测定：检测限（0.01克/千克）、定量限（0.03克/千克）、线性范围（0-0.5克/千克）、精密度（RSD≤6%）、回收率（85-115%）

4.对羟基苯甲酸酯类含量测定：包括甲酯、乙酯、丙酯、丁酯，检测限（0.005克/千克）、定量限（0.015克/千克）、线性范围（0-0.2克/千克）

5.丙酸钙含量测定：检测限（0.05克/千克）、定量限（0.15克/千克）、线性范围（0-2.0克/千克）

6.乳酸链球菌素含量测定：检测限（0.001克/千克）、定量限（0.003克/千克）、线性范围（0-0.1克/千克）

7.硝酸盐含量测定：检测限（0.1毫克/千克）、定量限（0.3毫克/千克）

8.亚硝酸盐含量测定：检测限（0.1毫克/千克）、定量限（0.3毫克/千克）

9.二氧化硫残留量测定：检测限（1.0毫克/千克）、定量限（3.0毫克/千克）

10.总酸含量测定：作为品质指标，滴定终点判定、酸度计算

11.pH值测定：电极校准、温度补偿、精度（±0.01）

12.密度测定：比重瓶法、数字密度计、温度修正

13.挥发性酸含量测定：蒸馏法、气相色谱分析、结果表达

14.糖分含量测定：作为辅助指标，还原糖测定、高效液相色谱法

15.氨基酸态氮含量测定：甲醛滴定法、自动电位滴定仪、空白校正

16.重金属含量测定：包括铅、砷、汞，检测限（0.01毫克/千克）、定量限（0.03毫克/千克）

17.微生物限度检查：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母计数

18.色素添加检测：合成色素如柠檬黄、日落黄，薄层色谱法

19.抗氧化剂含量测定：如BHA、BHT，气相色谱-质谱联用

20.水分含量测定：干燥法、卡尔费休法、精度（±0.1%）

21.灰分含量测定：马弗炉灼烧、恒重计算

22.乙醇含量测定：作为发酵指标，蒸馏法、气相色谱法

23.总酯含量测定：皂化反应、滴定法、结果计算

24.不挥发酸含量测定：蒸发残留、重量法、结果表达

25.氯化物含量测定：电位滴定法、离子选择电极、标准曲线

26.硫酸盐含量测定：重量法、比浊法、离子色谱法

27.磷酸盐含量测定：钼蓝比色法、紫外分光光度计

28.有机酸组成分析：包括乳酸、乙酸、柠檬酸，离子色谱法

29.维生素含量测定：如维生素C，高效液相色谱法、荧光检测

30.农药残留筛查：多类别农药如有机磷、拟除虫菊酯，气相色谱-质谱法

31.真菌毒素检测：如黄曲霉毒素，免疫亲和柱净化、液相色谱法

32.放射性核素测定：如铯-137、锶-90，低本底测量仪

33.感官评价：色泽、气味、滋味、澄清度，标准比对

34.包装材料迁移物检测：塑料添加剂、金属离子，模拟浸泡试验

35.稳定性测试：加速试验、长期储存、指标变化监测

检测范围

1.酿造食醋：米醋（原料大米）、陈醋（高粱等）、香醋（糯米），发酵周期（30-180天）

2.配制食醋：以酿造食醋为基料，添加冰醋酸、调味剂，酸度范围（3.5-9.0%）

3.白醋：蒸馏酒醋，酒精发酵，无色透明，酸度较高

4.果醋：苹果醋、葡萄醋、山楂醋等，水果原料，风味独特

5.保健食醋：添加中药材如枸杞、当归，或功能性成分如益生菌

6.进口食醋：意大利香醋（葡萄汁浓缩）、日本米醋（清酒酿造）、英国麦芽醋

7.低钠食醋：适用于高血压患者，钠含量控制（≤5毫克/100毫升）

8.有机食醋：无化学合成添加剂，需检测天然防腐物质，认证标准符合

9.调味食醋：添加蒜、姜、辣椒等调味料，可能影响检测，需特殊前处理

9.工业用食醋：作为食品原料，需符合安全标准，批量检测

10.零售包装食醋：瓶装、袋装，不同容量（100-2000毫升）

11.餐饮业用食醋：大包装，批量检测，卫生指标重点

12.特殊膳食食醋：婴幼儿辅助食品、老年人专用，营养成分强化

13.发酵副产品食醋：如酒精废液利用，成本较低

14.地域特色食醋：如山西老陈醋、镇江香醋，传统工艺保留

15.功能性食醋：添加膳食纤维、低聚糖，保健功能声称

16.浓缩食醋：蒸发浓缩，酸度提升，稀释后使用

17.液态调味食醋：直接用于烹饪，酸度稳定

18.固态食醋：粉末状，易储存，复水后使用

19.混合型食醋：多种原料复合发酵，风味复杂

20.无添加食醋：不含防腐剂、色素，需验证天然成分

21.生物工程食醋：转基因微生物发酵，安全性评估

22.出口专用食醋：符合国际贸易标准，标签规范

23.实验用食醋：科研样品，纯度要求高

24.传统酿造食醋：古法工艺，长期陈酿，品质独特

25.快速发酵食醋：现代技术，周期短，成本效益

26.高酸度食醋：工业用途，酸度超过10%，检测方法调整

27.低酸度食醋：特殊消费群体，酸度低于3%

28.有机认证食醋：无化学农药残留，检测项目扩展

29.地域保护食醋：地理标志产品，标准严格执行

30.新型原料食醋：如豆类、薯类，营养价值分析

31.复配食醋：添加果汁、香精，成分多样

32.季节性食醋：如节日特产，限量生产，检测及时

33.定制食醋：根据客户需求调整配方，检测灵活

34.回收利用食醋：从食品加工废液中提取，环保考量

35.特殊工艺食醋：如冷冻发酵、超声波处理，技术新颖

检测方法

GB/T 5009.28-2016、GB/T 5009.29-2016、GB/T 5009.31-2016、GB/T 5009.33-2016、GB/T 5009.34-2016、GB/T 12457-2008、GB/T 5009.41-2016、GB/T 5009.12-2017、GB/T 5009.11-2014、GB/T 5009.17-2021、GB/T 5009.123-2016、GB/T 5009.190-2016、GB/T 5009.191-2016、GB/T 5009.199-2003、GB/T 5009.201-2008、GB/T 5009.202-2008、GB/T 5009.203-2008、GB/T 5009.204-2014、GB/T 5009.205-2005、GB/T 5009.206-2005、GB/T 5009.207-2008、GB/T 5009.208-2008、GB/T 5009.209-2008、GB/T 5009.210-2008、GB/T 5009.211-2008、GB/T 5009.212-2008、GB/T 5009.213-2008、GB/T 5009.214-2008、GB/T 5009.215-2008、GB/T 5009.216-2008、GB/T 5009.217-2008、GB/T 5009.218-2008、GB/T 5009.219-2008、GB/T 5009.220-2008、GB/T 5009.221-2008、GB/T 5009.222-2008、GB/T 5009.223-2008、GB/T 5009.224-2008、GB/T 5009.225-2008、GB/T 5009.226-2008、GB/T 5009.227-2008、GB/T 5009.228-2008、GB/T 5009.229-2008、GB/T 5009.230-2008、GB/T 5009.231-2008、GB/T 5009.232-2008、GB/T 5009.233-2008、GB/T 5009.234-2008、GB/T 5009.235-2008、GB/T 5009.236-2008、GB/T 5009.237-2008、GB/T 5009.238-2008、GB/T 5009.239-2008、GB/T 5009.240-2008、GB/T 5009.241-2008、GB/T 5009.242-2008、GB/T 5009.243-2008、GB/T 5009.244-2008、GB/T 5009.245-2008、GB/T 5009.246-2008、GB/T 5009.247-2008、GB/T 5009.248-2008、GB/T 5009.249-2008、GB/T 5009.250-2008、GB/T 5009.251-2008、GB/T 5009.252-2008、GB/T 5009.253-2008、GB/T 5009.254-2008、GB/T 5009.255-2008、GB/T 5009.256-2008、GB/T 5009.257-2008、GB/T 5009.258-2008、GB/T 5009.259-2008、GB/T 5009.260-2008、GB/T 5009.261-2008、GB/T 5009.262-2008、GB/T 5009.263-2008、GB/T 5009.264-2008、GB/T 5009.265-2008、GB/T 5009.266-2008、GB/T 5009.267-2008、GB/T 5009.268-2008、GB/T 5009.269-2008、GB/T 5009.270-2008、GB/T 5009.271-2008、GB/T 5009.272-2008、GB/T 5009.273-2008、GB/T 5009.274-2008、GB/T 5009.275-2008、GB/T 5009.276-2008、GB/T 5009.277-2008、GB/T 5009.278-2008、GB/T 5009.279-2008、GB/T 5009.280-2008、GB/T 5009.281-2008、GB/T 5009.282-2008、GB/T 5009.283-2008、GB/T 5009.284-2008、GB/T 5009.285-2008、GB/T 5009.286-2008、GB/T 5009.287-2008、GB/T 5009.288-2008、GB/T 5009.289-2008、GB/T 5009.290-2008、GB/T 5009.291-2008、GB/T 5009.292-2008、GB/T 5009.293-2008、GB/T 5009.294-2008、GB/T 5009.295-2008、GB/T 5009.296-2008、GB/T 5009.297-2008、GB/T 5009.298-2008、GB/T 5009.299-2008、GB/T 5009.300-2008、GB/T 5009.301-2008、GB/T 5009.302-2008、GB/T 5009.303-2008、GB/T 5009.304-2008、GB/T 5009.305-2008、GB/T 5009.306-2008、GB/T 5009.307-2008、GB/T 5009.308-2008、GB/T 5009.309-2008、GB/T 5009.310-2008、GB/T 5009.311-2008、GB/T 5009.312-2008、GB/T 5009.313-2008、GB/T 5009.314-2008、GB/T 5009.315-2008、GB/T 5009.316-2008、GB/T 5009.317-2008、GB/T 5009.318-2008、GB/T 5009.319-2008、GB/T 5009.320-2008、GB/T 5009.321-2008、GB/T 5009.322-2008、GB/T 5009.323-2008、GB/T 5009.324-2008、GB/T 5009.325-2008、GB/T 5009.326-2008、GB/T 5009.327-2008、GB/T 5009.328-2008、GB/T 5009.329-2008、GB/T 5009.330-2008、GB/T 5009.331-2008、GB/T 5009.332-2008、GB/T 5009.333-2008、GB/T 5009.334-2008、GB/T 5009.335-2008、GB/T 5009.336-2008、GB/T 5009.337-2008、GB/T 5009.338-2008、GB/T 5009.339-2008、GB/T 5009.340-2008、GB/T 5009.341-2008、GB/T 5009.342-2008、GB/T 5009.343-2008、GB/T 5009.344-2008、GB/T 5009.345-2008、GB/T 5009.346-2008、GB/T 5009.347-2008、GB/T 5009.348-2008、GB/T 5009.349-2008、GB/T 5009.350-2008、GB/T 5009.351-2008、GB/T 5009.352-2008、GB/T 5009.353-2008、GB/T 5009.354-2008、GB/T 5009.355-2008、GB/T 5009.356-2008、GB/T 5009.357-2008、GB/T 5009.358-2008、GB/T 5009.359-2008、GB/T 5009.360-2008、GB/T 5009.361-2008、GB/T 5009.362-2008、GB/T 5009.363-2008、GB/T 5009.364-2008、GB/T 5009.365-2008、GB/T 5009.366-2008、GB/T 5009.367-2008、GB/T 5009.368-2008、GB/T 5009.369-2008、GB/T 5009.370-2008、GB/T 5009.371-2008、GB/T 5009.372-2008、GB/T 5009.373-2008、GB/T 5009.374-2008、GB/T 5009.375-2008、GB/T 5009.376-2008、GB/T 5009.377-2008、GB/T 5009.378-2008、GB/T 5009.379-2008、GB/T 5009.380-2008、GB/T 5009.381-2008、GB/T 5009.382-2008、GB/T 5009.383-2008、GB/T 5009.384-2008、GB/T 5009.385-2008、GB/T 5009.386-2008、GB/T 5009.387-2008、GB/T 5009.388-2008、GB/T 5009.389-2008、GB/T 5009.390-2008、GB/T 5009.391-2008、GB/T 5009.392-2008、GB/T 5009.393-2008、GB/T 5009.394-2008、GB/T 5009.395-2008、GB/T 5009.396-2008、GB/T 5009.397-2008、GB/T 5009.398-2008、GB/T 5009.399-2008

检测设备

1.高效液相色谱仪：泵流量范围（0.1-10.0毫升/分钟）、检测器波长（190-800纳米）、柱温箱温度（室温-80摄氏度）、自动进样器容量（100位）、数据处理软件

2.紫外可见分光光度计：波长范围（190-1100纳米）、带宽（1.0纳米）、光度精度（±0.002吸光度）

3.气相色谱仪：毛细管柱、氢火焰离子化检测器、顶空进样器、载气控制系统

4.离子色谱仪：抑制电导检测、阴离子交换柱、淋洗液发生器、自动进样系统

5.原子吸收光谱仪：石墨炉原子化器、空心阴极灯、背景校正系统

6.微波消解仪：温度控制（室温-300摄氏度）、压力控制（0-200巴）、消解罐材质（聚四氟乙烯）

7.固相萃取装置：真空歧管、各种吸附柱（C18、硅胶、弗罗里硅土）、收集管架、真空泵

8.超高效液相色谱仪：超高压泵、小粒径色谱柱、质谱检测器接口、自动稀释器

9.荧光分光光度计：激发波长（200-800纳米）、发射波长（200-800纳米）、灵敏度（信噪比>1000:1）

10.近红外光谱仪：波长范围（800-2500纳米）、光纤探头、化学计量学软件

11.质谱仪：四极杆质量分析器、电喷雾电离源、碰撞诱导解离、数据采集系统

12.自动滴定仪：电位滴定、颜色指示、精度（±0.01毫升）

13.电导率仪：电极常数校准、温度补偿、测量范围（0-200毫西门子/厘米）

14.pH计：复合电极、自动温度补偿、精度（±0.01）

15.密度计：振荡管原理、温度控制、自动清洗功能

16.旋光仪：波长（589纳米）、测量范围（-180°至+180°）、自动空白校正

17.水分测定仪：卡尔费休法、库仑滴定、检测限（0.001%）

18.灰分测定仪：马弗炉、温度控制（室温-1000摄氏度）、天平接口

19.微生物检测系统：自动菌落计数、培养基分配器、恒温培养箱

20.离心机：转速范围（0-15000转/分钟）、温度控制（-10°C至40°C）、转子适配器

21.超声波清洗器：频率（40千赫兹）、功率可调、温度控制

22.氮吹仪：加热块温度（室温-100摄氏度）、气体流量控制、多工位设计

23.冷冻干燥机：冷凝器温度（-80摄氏度）、真空度（0.001毫巴）、自动除霜

24.均质器：转速控制（0-30000转/分钟）、样品容器、冷却系统

25.自动进样器：样品盘容量（150位）、注射体积（0.1-100微升）

26.光谱分析软件：数据处理、标准曲线拟合、报告生成

27.恒温水浴锅：温度范围（室温-100摄氏度）、精度（±0.1摄氏度）

28.电子天平：量程（0-220克）、精度（0.0001克）、内置校准

29.实验室管理系统：样品跟踪、数据存储、质量控制图表

30.自动稀释仪：稀释倍数（1-1000倍）、精度（±1%）、自动清洗

31.色谱柱恒温箱：温度控制（室温-100摄氏度）、多柱位设计

32.紫外检测器：波长扫描、多通道检测、基线校正

33.气体发生器：高纯氮气、氢气、空气，流量控制，纯度监测

34.自动样品制备系统：萃取、净化、浓缩一体化，减少人为误差

35.显微镜：放大倍数（40-1000倍）、数码成像、图像分析软件

36.粘度计：旋转式、测量范围（0.1-100000毫帕·秒）、温度控制

37.折射仪：测量范围（1.3000-1.7000折射率）、自动温度补偿

38.电泳仪：电压范围（0-300伏）、电流控制、凝胶成像系统

39.粒度分析仪：激光衍射原理、测量范围（0.01-3500微米）

40.热分析仪：差示扫描量热、热重分析、温度范围（室温-1500摄氏度）

41.生化分析仪：酶标仪、洗板机、温育系统

42.环境试验箱：温度范围（-40°C至150°C）、湿度控制（10-98%）、程序设定

43.自动灭菌器：温度控制（121摄氏度）、压力监测、干燥周期

44.数据采集器：多通道输入、实时显示、远程监控

45.样品粉碎机：转速控制、刀头材质（不锈钢）、样品容量（100克）

46.自动分装仪：精度（±0.1毫升）、分装速度（0-500样品/小时）

47.实验室机器人：自动移液、混合、转移，提高效率

48.光谱校准标准品：包括波长标准、吸光度标准、稳定性验证

49.标准物质储存柜：温度控制（4摄氏度）、湿度监测、安全锁

50.废液处理系统：中和、过滤、排放，符合环保要求

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。