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文章概述：1. 外观检测：观察蒸谷米次粉的外观，检查其颜色是否均匀、无杂色、无明显污染。
2. 嗅觉检测：闻取蒸谷米次粉的气味，检查是否有异味、发霉味或其他异常气味。
3. 检测植物性蛋白
1. 外观检测：观察蒸谷米次粉的外观，检查其颜色是否均匀、无杂色、无明显污染。
2. 嗅觉检测：闻取蒸谷米次粉的气味，检查是否有异味、发霉味或其他异常气味。
3. 检测植物性蛋白质含量：使用相应的分析方法（如Kjeldahl法、低碳氮分析法等）对蒸谷米次粉中的植物性蛋白质含量进行定量分析。
4. 糖含量分析：使用适当的方法（如酶法、色谱法等）来测定蒸谷米次粉中的糖含量。
5. 检测淀粉含量：使用碘滴定法、酶解法等方法来测定蒸谷米次粉中的淀粉含量。
6. 微生物检测：进行总大肠菌群、霉菌和酵母菌的检测，以确定蒸谷米次粉是否符合卫生标准。
7. 重金属检测：使用相关分析技术（如原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱等）对蒸谷米次粉中的重金属元素（如铅、镉等）进行检测。
8. 农药残留检测：使用气相色谱法、液相色谱法等方法来检测蒸谷米次粉中是否有农药残留。
