栀子黄是一种从栀子花中提取的黄色天然色素，常用于食品、药品和化妆品等领域。对于栀子黄的检测项目包括：

1. 栀子黄含量检测：确定样品中栀子黄的含量。

2. 溶解度测试：检测栀子黄在不同溶剂中的溶解性。

3. 色度测定：通过分光光度法或比色法测量栀子黄的色度。

4. 酸碱值测试：测量栀子黄溶液的酸碱性。

5. 重金属检测：检测栀子黄中是否含有重金属元素，如铅、汞等。

6. 微生物检测：检测栀子黄样品中的微生物污染情况，如大肠菌群、霉菌、酵母等。

7. 有害物质检测：检测栀子黄中是否含有有害物质，如农药残留、重金属、有机污染物等。

8. 稳定性测试：评估栀子黄在不同环境条件下的稳定性，如光照、温度、湿度等。

9. 超临界流体萃取：采用超临界流体提取技术提取栀子黄，并检测提取效果。

10. 总酚含量检测：确定栀子黄样品中的总酚含量。

11. 总黄酮含量检测：确定栀子黄样品中的总黄酮含量。

12. 总抗氧化能力检测：评估栀子黄样品的抗氧化能力。

13. 迁移性检测：检测栀子黄在食品、药品、化妆品中的迁移情况。

14. pH值测试：测量栀子黄溶液的酸碱性。

15. 残留溶剂检测：检测栀子黄样品中可能残留的有机溶剂。

16. 色牢度测试：评估栀子黄在不同条件下的色牢度。

17. 纯度检测：检测栀子黄样品中的其他杂质。

18. 超高效液相色谱（UHPLC）分析：采用UHPLC技术对栀子黄进行分析和检测。

19. 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）检测：使用UV-Vis光谱仪对栀子黄进行光谱分析。

20. 栓皮酮含量检测：测定栀子黄中栓皮酮的含量。

21. 聚合物检测：检测栀子黄样品中是否含有聚合物。

22. 致敏物质检测：检测栀子黄样品中是否含有可能引起过敏的物质。

23. 固相萃取：采用固相萃取技术对栀子黄样品进行提取和富集。

24. 栀子黄涂层薄层色谱检测：采用栀子黄作为涂层对其他化学物质进行分离和检测。

25. 比旋光度测定：测量栀子黄溶液的比旋光度。

26. 栀子黄颗粒度检测：测定栀子黄样品中颗粒的大小。

27. 栀子黄溶液稀释：对栀子黄溶液进行稀释，制备适合检测的样品。

28. 液相色谱-质谱联用检测：采用液相色谱-质谱联用技术对栀子黄进行检测和分析。

29. 栀子黄产品标签检测：检查栀子黄产品标签上的相关信息和标示是否准确。

30. 气相色谱-质谱联用检测：采用气相色谱-质谱联用技术对栀子黄进行分析和鉴定。