鱼尾状长尖角检测通常是指对鱼类尾部的形状和角度进行测量和评估，用于分析鱼类的种类、生长状况和健康状况。

具体的检测项目和方法如下：

1. 尾鳍长度测量：使用尺子或测量仪器测量鱼类尾鳍的长度，以了解其尾部的发育情况和大小。

2. 尾鳍形态描述：观察和描述尾鳍的形状，如鳍膜的扩张程度、尾柄的厚度和尾部的锋利程度。

3. 尾鳍角度测量：使用角度测量仪器或软件，在特定的点上测量尾鳍与体轴线的夹角，以评估尾鳍的曲度和角度。

4. 尾鳍比例测量：测量尾鳍的长度与鱼体长度或标准长度的比例，用于判断鱼类的成长速度和体型。

5. 尾鳍形态指数计算：根据预定义的公式，计算出尾鳍的形态指数，如叶片指数、叶片面积与周长的比值等，用于比较不同鱼类的尾鳍形态特征。

6. 尾鳍颜色测定：使用颜色测定仪或色彩分析软件，测量尾鳍的颜色数值，用于研究鱼类的色彩变化和进化。

7. 尾鳍成分分析：利用化学分析方法，测定尾鳍组织中的营养物质、脂肪含量、蛋白质含量等，用于评估鱼类的营养状况和生长状况。

8. 尾鳍生长环测定：观察尾鳍上的生长环，并进行计数和测量，用于确定鱼类的年龄和生长速度。

9. 尾鳍断面形状测量：通过剖面测量仪器或影像处理方法，测量尾鳍的断面形状，如圆形、椭圆形、三角形等，用于分析尾鳍的稳定性和游泳效率。

10. 尾鳍肌肉力量测试：使用力量测量装置，测量尾部肌肉的力量和爆发力，以评估鱼类的游泳能力。

11. 尾鳍运动学分析：利用高速摄像仪或运动分析系统，记录和分析鱼类尾鳍的运动轨迹和变化，以研究其游泳模式和运动机制。

12. 尾鳍软组织检测：使用超声波或其他成像技术，对尾鳍软组织进行观察和检测，以评估鱼类的健康状况和潜在疾病。

13. 尾鳍细胞形态学检测：通过组织切片或细胞培养，对尾鳍细胞的形态和结构进行观察和分析，以研究鱼类尾鳍的发育和再生能力。

14. 尾鳍病理学检测：对尾鳍组织进行病理学检测，如病原微生物检测、组织病理学观察等，以评估鱼类的健康状况和疾病情况。

15. 尾鳍生物力学分析：通过力学测试和建模分析，研究鱼类尾鳍的结构和功能，以及其在游泳过程中所产生的推进力和水动力学特性。