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文章概述：1. 真空脱水仪：用于测量真空度和脱水效果的仪器。能够通过负压和加热来脱除物质中的水分。
2. 电子天平：用于测量物质的质量，可以用来检测脱水过程中水分的减少。
3. pH计：用于
1. 真空脱水仪：用于测量真空度和脱水效果的仪器。能够通过负压和加热来脱除物质中的水分。
2. 电子天平：用于测量物质的质量，可以用来检测脱水过程中水分的减少。
3. pH计：用于测量溶液的酸碱度，可以检测脱水过程中溶液的酸碱度变化。
4. 热重分析仪（TGA）：用于测定样品在加热条件下的质量变化，可以检测脱水过程中水分含量的减少。
5. 红外光谱仪（IR）：用于测定物质的分子结构和组成，可以检测脱水过程中物质结构和组成的变化。
