检测项目

1.虾青素含量测定：通过色谱技术分析样品中虾青素浓度，评估产品营养价值和抗氧化性能，确保符合相关标准要求。

2.水分含量检测：采用干燥法测定样品水分比例，判断产品储存稳定性和防止微生物滋生风险。

3.重金属残留分析：检测铅、镉、汞等重金属元素含量，评估产品安全性和环境污染物影响。

4.蛋白质含量测定：使用凯氏定氮法或类似技术，量化蛋白质水平，验证营养成分完整性。

5.脂肪含量评估：通过溶剂提取法分析总脂肪含量，确保产品营养组成符合规定指标。

6.灰分检测：高温灼烧样品后测定残留物，评估无机物含量和加工纯净度。

7.微生物限度测试：分析菌落总数、大肠菌群等微生物指标，保障产品卫生安全和使用可靠性。

8.农药残留筛查：检测常见农药成分残留量，防止农业投入物污染影响产品质量。

9.粒度分布分析：使用激光衍射仪测量颗粒大小分布，评估产品均匀性和加工工艺一致性。

10.颜色和外观评估：通过色度计和视觉检查，判断产品色泽均匀性及潜在变质迹象。

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检测范围

1.原料雨生红球藻粉：针对未加工藻粉样品，检测重点包括营养成分基础值和污染物本底水平，确保原料质量可控。

2.加工制品样品：涵盖经提取或干燥处理的成品，评估加工过程中营养成分保留和潜在污染引入风险。

3.不同产地来源样品：比较各地区藻粉产品，分析环境因素对营养成分和安全性指标的影响差异。

4.储存条件变化样品：检测在不同温湿度条件下储存的产品，评估稳定性变化和保质期预测数据。

5.包装材料影响样品：评估与不同包装接触后的藻粉，检测迁移物和物理性质变化，确保包装安全性。

6.添加剂使用样品：针对含防腐剂或营养强化剂的产品，分析添加剂兼容性和整体安全性指标。

7.生物活性评估样品：检测具有特定功能声称的产品，验证虾青素等活性成分功效和一致性。

8.颗粒形态差异样品：比较粉末、颗粒等不同物理形态，评估粒度、流动性等参数对使用性能的影响。

9.复合产品中藻粉组分：在含多种成分的食品或保健品中，单独检测藻粉部分，确保其贡献值准确可靠。

10.生产过程监控样品：涵盖从培养到成品的各阶段中间体，检测关键参数变化，优化工艺质量控制。

检测标准

国际标准：

ISO 12872、ISO 21569、ISO 21570、ISO 21571、ISO 21572、ISO 22000、ISO 22174、ISO 22175、ISO 22176、ISO 22177

国家标准：

GB 5009.3、GB 5009.5、GB 5009.6、GB 5009.12、GB 5009.15、GB 5009.17、GB 5009.22、GB 4789.2、GB 4789.3、GB 4789.15

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于精确分离和定量虾青素等成分，提供高分辨率分析数据，支持营养成分评估。

2.紫外可见分光光度计：通过吸收光谱测量样品中特定化合物浓度，快速筛查颜色和活性物质含量。

3.原子吸收光谱仪：检测重金属元素如铅、镉的残留量，确保产品安全性符合限量标准。

4.微波消解系统：用于样品前处理，高效分解有机物质，便于后续元素分析，提高检测准确性。

5.凯氏定氮装置：测定蛋白质含量，通过消化和蒸馏步骤量化氮元素，验证营养指标完整性。

6.索氏提取器：提取和测定脂肪含量，评估产品能量价值和储存稳定性相关参数。

7.恒温干燥箱：用于水分含量检测，通过加热去除挥发性物质，计算干燥失重比例。

8.微生物培养箱：提供恒定环境培养微生物，用于菌落总数和大肠菌群等卫生指标分析。

9.激光粒度分析仪：测量颗粒大小分布，评估产品均匀性和加工质量，支持物理性能控制。

10.色度计：量化样品颜色参数，判断外观一致性和潜在变质，辅助视觉评估过程。

AI参考视频

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。