憎水珍珠检测通常包括以下项目：

表面张力测试：测量珍珠表面的憎水性能，评估抗水性能。

水溶性物质测试：检测珍珠中水溶性物质的含量，评估其溶解性。

颜色检测：通过光学仪器测量珍珠的颜色，评估其外观。

尺寸检测：测量珍珠的直径、厚度等尺寸参数，评估其大小。

重量检测：称量珍珠的重量，评估其质量。

成分测试：通过化学分析方法，确定珍珠的主要成分，例如蛋白质、矿物质等。

硬度测试：评估珍珠的硬度等级，通常使用莫氏硬度或者维氏硬度。

光泽度测试：测量珍珠表面反射光线的能力，评估其光泽度。

表面纹理检测：观察珍珠表面的纹理，评估其质感。

透明度测试：通过光学仪器测量珍珠的透明度，评估其品质。

断裂强度测试：对珍珠进行拉伸或者压缩实验，评估其强度。

热稳定性测试：测量珍珠在加热过程中的质量变化，评估其热稳定性。

耐磨性测试：通过磨损实验，评估珍珠的耐磨性能。

耐光性测试：暴露珍珠在强光下，评估其抗光老化性能。

耐化学品性能测试：检验珍珠对各种化学物质的抵抗能力。

水分含量测试：测量珍珠含水量的百分比，评估其干燥程度。

菌落总数测试：检测珍珠中的微生物总数，评估其卫生状况。

重金属含量测试：测定珍珠中的重金属元素含量，评估其安全性。

检测残留农药：检测珍珠中的农药残留量，评估其食品安全性。

鉴定真伪：通过鉴定技术判断珍珠的真伪。

内部结构检测：使用显微镜等仪器观察珍珠的内部结构，评估其质量。

收缩性测试：测量珍珠在一定条件下的收缩性，评估其稳定性。

气味测试：通过嗅觉检测珍珠的气味，评估其品质。

油脂含量测试：测定珍珠中的油脂含量，评估其质量。

散装度测试：评估珍珠的散装度，即珍珠颗粒之间的紧密程度。

变色性测试：暴露珍珠在特定条件下，评估其变色程度。

防护性能测试：评估珍珠饰品的防护性能，例如耐候性、防水性等。