1. 分析样品的化学成分：

这包括使用分析仪器或方法对样品进行化学分析，以确定其组成成分。常见的方法包括质量光谱分析、红外光谱分析、气相色谱质谱分析等。

2. 测定样品的物理性质：

这包括测量样品的密度、粘度、熔点、沸点、溶解度等物理性质。常用的方法有密度计、粘度计、熔点仪、沸点仪、溶解度测定等。

3. 检测样品中的微生物：

这包括对样品中的细菌、真菌、病毒等微生物进行检测。常用的方法有菌落计数法、PCR法、酶联免疫吸附测定法等。

4. 确定样品中的重金属含量：

这包括测定样品中铅、镉、汞等重金属元素的含量。常用的方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等。

5. 检测样品中的有机污染物：

这包括测定样品中苯、甲苯、二甲苯、挥发性有机物等有机污染物的含量。常用的方法有气相色谱法、液相色谱法等。

6. 分析样品的营养成分：

这包括测定样品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分的含量。常用的方法有光度法、高效液相色谱法等。

7. 检测样品中的药物残留：

这包括测定样品中的抗生素、激素等药物残留的含量。常用的方法有高效液相色谱法、气相色谱法等。