检测项目

成分分析：

• 芸香糖含量：定量值（%），检测限≤0.1μg/mL（参照ISO 12137）
• 杂质残留：水分含量≤1.0%，灰分≤0.2%

物理性质：

• 熔点：范围160-165℃
• 溶解度：≥50g/100mL水溶液（20℃）

化学特性：

• pH值：5.0-7.0
• 稳定性：加速试验40℃/75%RH下无降解

微生物检测：

• 细菌总数：≤1000CFU/g
• 霉菌和酵母菌：≤100CFU/g（参照GB 4789.2）

重金属残留：

• 铅含量：≤0.5mg/kg
• 砷含量：≤0.3mg/kg

残留溶剂：

• 甲醇残留：≤100ppm
• 乙醇残留：≤500ppm

结构鉴定：

• 红外光谱：特征峰1200cm⁻¹（C-O键）
• 核磁共振：1H NMR特征位移δ 4.5-5.0ppm

纯度评估：

• 比旋光度：[α]D²⁰ +52°至+56°
• 紫外吸收：λmax 265nm（A≤0.05）

生物活性：

• 抗氧化活性：IC50值≤50μg/mL
• 酶抑制率：≥70%（参照ISO 10993）

包装检测：

• 密封性：无泄漏（真空度<10kPa）
• 标签信息：符合GB 7718要求

检测范围

1. 芸香糖粉末： 高纯度原料检测，重点验证含量≥99.5%及重金属残留控制。

2. 植物提取物： 芸香科植物源材料，侧重杂质残留和结构鉴定，确保提取效率。

3. 食品添加剂： 饮料、糖果中芸香糖添加量检测，重点监控微生物限量及稳定性。

4. 药品原料： 药典标准制剂，核心检测重金属残留和生物活性验证。

5. 保健品成分： 胶囊或片剂形式，侧重纯度评估和抗氧化活性测定。

6. 化妆品原料： 乳液或精华液中芸香糖含量，重点检测残留溶剂及pH值范围。

7. 农业产品： 植物源肥料或农药，检测芸香糖残留量及环境影响参数。

8. 实验室试剂： 标准品验证，核心检测比旋光度和熔点一致性。

9. 工业中间体： 生产流程中半成品，侧重残留溶剂和水分控制。

10. 环境样品： 水或土壤中芸香糖残留，重点检测检测限≤0.01μg/mL及重金属影响。

检测方法

国际标准：

• ISO 12137:1998 高效液相色谱法测定糖类含量（检测限0.1μg/mL）
• ISO 148-1:2022 微生物限量测试（细菌总数测定）
• ISO 10993:2018 生物活性评估（酶抑制率试验）

国家标准：

• GB/T 5009.34-2016 食品中芸香糖测定（HPLC法，检测限0.05μg/mL）
• GB 4789.2-2016 食品微生物检验（细菌总数测定）
• GB/T 228.1-2021 物理性质测试（熔点验证）

（方法差异说明：国际标准ISO 12137采用等度洗脱，而国家标准GB/T 5009.34使用梯度洗脱，导致检测限差异；ISO微生物方法强调厌氧条件，GB标准侧重好氧培养。）

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II（检测限0.01μg/mL，流速0.1-5mL/min）

2. 气相色谱-质谱联用仪： Thermo Scientific ISQ 7000（质量范围m/z 10-1000，分辨率0.1Da）

3. 紫外-可见分光光度计： Shimadzu UV-2600（波长范围190-1100nm，精度±0.5nm）

4. 熔点测定仪： Büchi M-565（温度范围室温至400℃，精度±0.1℃）

5. 电子天平： Mettler Toledo XS205（称量范围0-220g，精度0.0001g）

6. pH计： Hanna Instruments HI2210（测量范围0-14，精度±0.01）

7. 离心机： Eppendorf 5810R（最大转速15000rpm，容量6×100mL）

8. 恒温干燥箱： Memmert UF110（温度范围30-300℃，均匀度±1℃）

9. 旋转蒸发仪： Heidolph Hei-VAP Advantage（真空度<1mbar，蒸发速率50mL/min）

10. 核磁共振波谱仪： Bruker Avance III HD（频率400MHz，灵敏度≥1000:1）

11. 红外光谱仪： PerkinElmer Spectrum Two（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）

12. 微生物培养箱： Thermo Scientific Heratherm（温度控制4-70℃，精度±0.5℃）

13. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（检测限0.1ppb，波长范围190-870nm）

14. 离子色谱仪： Dionex ICS-6000（检测限0.01mg/L，流速0.1-5mL/min）

15. 自动滴定仪： Metrohm 905 Titrando（精度±0.1%，滴定体积0.001-100mL）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。