检测项目

理化指标检测：

• 酸值测定：酸值≤0.5 mg KOH/g（参照AOCS Cd 3d-63）
• 碘值分析：碘值范围80-120 g I₂/100g
• 皂化值测试：皂化值180-200 mg KOH/g

脂肪酸组成分析：

• 饱和脂肪酸含量：C16:0≤30% wt（参照ISO 5508）
• 不饱和脂肪酸检测：C18:1≥60% wt
• 反式脂肪酸测定：反式脂肪酸≤2 wt%

氧化稳定性评估：

• 诱导期测试：诱导期≥8小时（参照AOCS Cd 12b-92）
• 过氧化值测定：过氧化值≤10 meq/kg
• 茴香胺值分析：茴香胺值≤15（参照ISO 6885）

杂质残留检测：

• 水分含量：水分≤0.1%
• 灰分测定：灰分≤0.01%
• 金属离子检测：Fe≤5 ppm, Pb≤0.1 ppm

热性能参数：

• 熔点范围：32-42°C
• 凝固点测试：凝固点≥25°C
• 滴点分析：滴点40-60°C（参照ASTM D2265）

光谱分析：

• 红外光谱鉴定：官能团特征峰分析（参照ASTM E168）
• 核磁共振定量：组分摩尔比偏差±0.5%

气相色谱检测：

• 脂肪酸甲酯化：GC-FID分离效率≥95%（参照ISO 5508）
• 挥发性组分：轻组分含量≤1%

分子量分布：

• 平均分子量：Mn 200-500 g/mol
• 多分散指数：PDI≤1.5（参照ASTM D5296）

微生物安全：

• 总菌落计数：≤100 CFU/g（参照ISO 4833）
• 霉菌酵母检测：阴性结果

毒理学指标：

• 重金属残留：As≤0.5 ppm, Cd≤0.05 ppm
• 多环芳烃检测：苯并芘≤5 ppb

检测范围

1. 食用油产品： 包括大豆油、葵花籽油等，重点检测酸值、碘值及氧化稳定性，确保食用安全与品质稳定性。

2. 化妆品原料： 如脂肪酸酯类乳化剂，侧重纯度、杂质残留及脂肪酸组成，符合皮肤接触安全标准。

3. 工业润滑剂： 金属加工油中的脂肪酸添加剂，关键检测热稳定性、分子量分布，优化润滑性能。

4. 生物柴油组分： 脂肪酸甲酯燃料，检测碘值、水分含量及氧化诱导期，保障燃烧效率与储存寿命。

5. 洗涤剂组分： 脂肪酸钠盐表面活性剂，重点皂化值、碳酸盐残留，确保清洁效能与环保合规。

6. 食品添加剂： 如乳化剂中的脂肪酸衍生物，检测微生物安全、反式脂肪酸含量，满足食品安全法规。

7. 医药原料： 药用级硬脂酸，关键检测重金属残留、无菌指标，适用于药物辅料质量控制。

8. 塑料添加剂： 脂肪酸酰胺类润滑剂，侧重熔点、多分散指数，优化塑料加工性能。

9. 皮革处理剂： 脂肪酸盐鞣制剂，检测pH值、离子含量，提升皮革柔韧性。

10. 涂料树脂改性剂： 脂肪酸改性聚合物，重点酸值、固化时间，确保涂层耐久性与附着力。

检测方法

国际标准：

• ISO 660:2020 动植物油脂酸值测定（滴定法终点判定差异）
• AOCS Cd 1d-92 碘值分析（韦氏法，溶剂体系差异）
• ASTM D5558-95 皂化值测试（回流时间优化）
• ISO 550:2001 脂肪酸甲酯气相色谱法（柱温程序差异）
• AOCS Cd 12b-92 氧化诱导期测定（Rancimat法参数设置）

国家标准：

• GB/T 5530-2022 动植物油脂酸值测定（比色法补充）
• GB/T 5532-2022 碘值测定（与ISO方法一致）
• GB/T 15688-2023 脂肪酸组成气相色谱法（检测限差异）
• GB/T 5009.123-2023 重金属残留原子吸收法（前处理步骤优化）
• SN/T 0801.19-2022 水分卡尔费休法（滴定速度控制差异）

（方法差异说明：国际标准如ISO 660采用电位滴定终点，而GB/T 5530补充比色法；气相色谱法中，ISO 5508柱温梯度较GB/T 15688更严格，影响分离效率）

检测设备

1. 气相色谱仪： Agilent 8890型（检测限0.01%，柱温范围40-450°C）

2. 红外光谱仪： PerkinElmer Spectrum Two型（波长范围4000-400 cm⁻¹，分辨率4 cm⁻¹）

3. 自动电位滴定仪： Metrohm 905型（精度±0.01 mL，滴定速度0.01 mL/s）

4. 氧化稳定性仪： Rancimat 892型（温度控制50-200°C，精度±0.1°C）

5. 卡尔费休水分仪： Mettler Toledo C30型（检测限0.001%，电解电流范围1-400 mA）

6. 熔点测定仪： Büchi B545型（温度范围0-300°C，升温速率0.1-20°C/min）

7. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-1900型（波长190-1100 nm，带宽1 nm）

8. 原子吸收光谱仪： Thermo Scientific iCE 3000型（检测限0.1 ppm，火焰/石墨炉双模式）

9. 核磁共振仪： Bruker Avance III型（频率400 MHz，定量精度±0.5%）

10. 微生物培养箱： Memmert IN260型（温度控制±0.5°C，容量150 L）

11. 高速离心机： Eppendorf 5920R型（转速0-15000 rpm，容量6×100 mL）

12. 分析天平： Sartorius CPA225D型（精度0.0001 g，量程220 g）

13. 数字pH计： Hanna HI2210型（精度±0.01，温度补偿-5-105°C）

14. 旋转粘度计： Brookfield DV2T型（粘度范围1-10000 mPa·s，转速0.1-200 rpm）

15. 激光粒度仪： Malvern Mastersizer 3000型（粒度范围0.1-1000 μm，精度±1%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。