烯丙基乙酸检测通常包括以下项目：

纯度测定：通过化学分析方法确定烯丙基乙酸的纯度。

结构确认：使用光谱技术（如红外光谱、核磁共振等）确认烯丙基乙酸的分子结构。

酸度测定：测量烯丙基乙酸的酸性程度。

水分含量测定：确定烯丙基乙酸中的水分含量。

密度测定：测量烯丙基乙酸的密度。

沸点测定：确定烯丙基乙酸的沸点。

熔点测定：测量烯丙基乙酸的熔点。

折射率测定：评估烯丙基乙酸的光学性质。

挥发性测定：检测烯丙基乙酸的挥发性。

热稳定性测试：评估烯丙基乙酸在高温下的稳定性。

氧化稳定性测试：检验烯丙基乙酸在氧化条件下的稳定性。

溶解性测试：确定烯丙基乙酸在不同溶剂中的溶解性。

金属离子含量测定：检测烯丙基乙酸中可能存在的金属离子。

有机杂质检测：分析烯丙基乙酸中的有机杂质。

残留溶剂检测：测定烯丙基乙酸中残留的溶剂。

pH 值测定：测量烯丙基乙酸溶液的 pH 值。

电导率测定：评估烯丙基乙酸溶液的导电性能。

色泽测定：观察烯丙基乙酸的颜色。

气味测定：评估烯丙基乙酸的气味特征。

凝固点测定：测量烯丙基乙酸的凝固点。

闪点测定：确定烯丙基乙酸的闪点。

燃点测定：测量烯丙基乙酸的燃点。

自燃温度测定：评估烯丙基乙酸的自燃温度。

爆炸性测试：检测烯丙基乙酸是否具有爆炸性。

腐蚀性测试：评估烯丙基乙酸对金属等材料的腐蚀性。

稳定性测试：考察烯丙基乙酸在储存和使用过程中的稳定性。

反应活性测试：研究烯丙基乙酸与其他物质的反应活性。

毒理学测试：评估烯丙基乙酸的毒性。

环境影响测试：检测烯丙基乙酸对环境的影响。