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文章概述：高效液相色谱仪（HPLC）：用于分离和定量西点红。
气相色谱仪（GC）：可分析西点红中的挥发性成分。
质谱仪（MS）：与色谱仪联用，可提供西点红的结构信息。
紫外可见分光光度计：用于检测西点红
高效液相色谱仪（HPLC）：用于分离和定量西点红。
气相色谱仪（GC）：可分析西点红中的挥发性成分。
质谱仪（MS）：与色谱仪联用，可提供西点红的结构信息。
紫外可见分光光度计：用于检测西点红的吸收光谱。
原子吸收光谱仪：可测定西点红中的金属元素。
