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文章概述：高效液相色谱法：用于检测无花果蛋白酶的含量和纯度。
酶联免疫吸附测定法：检测无花果蛋白酶的浓度。
凝胶电泳法：分析无花果蛋白酶的分子量和纯度。
活性测定法：确定无花果蛋白
高效液相色谱法：用于检测无花果蛋白酶的含量和纯度。
酶联免疫吸附测定法：检测无花果蛋白酶的浓度。
凝胶电泳法：分析无花果蛋白酶的分子量和纯度。
活性测定法：确定无花果蛋白酶的酶活性。
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