无水酒石酸检测通常包括对其化学性质、纯度和相关物理特性的测试。

外观检查：观察样品的颜色、形状和状态。

纯度测定：采用合适的分析方法确定无水酒石酸的纯度。

水分含量测定：测量样品中的水分含量。

酸度测定：确定无水酒石酸的酸性程度。

比旋光度测定：检测其光学活性。

重金属含量测定：分析是否含有重金属杂质。

灼烧残渣测定：评估样品在灼烧后的残渣量。

溶解性测试：考察其在不同溶剂中的溶解性。

熔点测定：确定无水酒石酸的熔点。

密度测定：测量样品的密度。

红外光谱分析：用于鉴别无水酒石酸的结构。

高效液相色谱（HPLC）分析：用于定量分析和纯度检测。

气相色谱（GC）分析：适用于某些挥发性成分的检测。

有机杂质检测：查找可能存在的其他有机杂质。

元素分析：测定样品中的元素组成。

热稳定性测试：评估其在加热条件下的稳定性。

结晶性测试：检测是否存在结晶现象。

粒度分析：确定颗粒大小分布。

pH 值测定：测量溶液的 pH 值。

电导率测定：检测溶液的导电性能。

微生物限度检测：检查是否存在微生物污染。

残留溶剂检测：测定可能残留的有机溶剂。

稳定性试验：考察在不同条件下的稳定性。

有害成分检测：如甲醛、苯等有害物质的检测。

化学组成分析：确定无水酒石酸的化学组成。

色泽测定：评估样品的颜色深浅。

异味检测：检查是否有异常气味。

折射率测定：测量物质的折射率。