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文章概述：高效液相色谱仪：可用于检测维生素、矿物质等成分的含量。
原子吸收光谱仪：用于检测金属元素的含量。
气相色谱仪：可检测有机化合物的含量。
分光光度计：用于检测物质的吸光度，可
高效液相色谱仪：可用于检测维生素、矿物质等成分的含量。
原子吸收光谱仪：用于检测金属元素的含量。
气相色谱仪：可检测有机化合物的含量。
分光光度计：用于检测物质的吸光度，可用于维生素等成分的定量分析。
荧光分光光度计：可检测具有荧光特性的物质，如维生素 B2。
酶标仪：用于酶联免疫吸附测定（ELISA），可检测蛋白质、激素等生物分子。
质谱仪：可用于分析物质的分子量、结构等信息。
