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文章概述：豌豆粉浆粉检测主要应用于豌豆粉浆粉的质量控制和安全性评估。常见的豌豆粉浆粉检测项目包括但不限于：成分分析：检测豌豆粉浆粉中的主要成分，如淀粉、蛋白质、脂肪等。质量指标
豌豆粉浆粉检测主要应用于豌豆粉浆粉的质量控制和安全性评估。
常见的豌豆粉浆粉检测项目包括但不限于：
成分分析：检测豌豆粉浆粉中的主要成分，如淀粉、蛋白质、脂肪等。
质量指标检测：包括细度、白度、水分含量等。
微生物检测：检测细菌总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群等。
重金属检测：检测铅、镉、汞等重金属含量。
农药残留检测：检测有机磷、氨基甲酸酯等农药残留。
添加剂检测：检测是否添加了非法添加剂或过量使用合法添加剂。
感官评价：评估豌豆粉浆粉的外观、气味、口感等。
