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文章概述：物理检测：包括外观、粒度、水分等指标的检测。
化学检测：对豌豆渣中的营养成分、重金属、农药残留等进行分析。
微生物检测：检测豌豆渣中的细菌、霉菌等微生物指标。
膳食纤维
物理检测：包括外观、粒度、水分等指标的检测。
化学检测：对豌豆渣中的营养成分、重金属、农药残留等进行分析。
微生物检测：检测豌豆渣中的细菌、霉菌等微生物指标。
膳食纤维检测：测定豌豆渣中的膳食纤维含量。
蛋白质检测：分析豌豆渣中的蛋白质含量和质量。
淀粉检测：检测豌豆渣中的淀粉含量。
脂肪检测：测定豌豆渣中的脂肪含量。
