检测项目

含量测定：

• 总玉米黄质含量：[检测限≤0.1μg/g，回收率95-105%（参照AOAC2008.02）
• 游离玉米黄质比例：[≥85%总含量]
• 结合态玉米黄质评估：[水解效率≥98%]

• 主成分纯度：[≥98%，峰面积法]
• 杂质总量：[≤2.0%，包括降解产物]

• 3R,3'R-玉米黄质比例：[≥90%异构体含量]
• 异构体分离度：[R≥1.5，色谱法]

• 甲醇残留：[≤500ppm]
• 己烷残留：[≤50ppm（参照ICHQ3C）]

• 铅含量：[≤0.1mg/kg]
• 镉含量：[≤0.05mg/kg]
• 汞含量：[≤0.01mg/kg]

• 总菌落计数：[≤1000CFU/g]
• 大肠杆菌检测：[阴性]

• ORAC值：[≥500μmolTE/g]
• DPPH自由基清除率：[≥80%]

• 热稳定性：[40℃下含量保留率≥95%]
• 光照稳定性：[UV暴露后降解率≤5%]

• 有机磷农药残留：[≤0.01mg/kg]
• 拟除虫菊酯残留：[≤0.02mg/kg]

• 迁移物检测：[≤0.1μg/dm²]
• 密封性测试：[泄漏率≤0.05%]

检测范围

1.玉米提取物：原料来源检测，重点为异构体含量和溶剂残留控制

2.膳食补充剂：胶囊和片剂形式，专注含量准确性和微生物安全

3.功能性食品：如谷物和饮料，侧重抗氧化活性和稳定性评估

4.化妆品添加剂：乳液和精华液，检测重金属迁移和光稳定性

5.药品辅料：辅料成分，重点杂质分析和包装相容性

6.动物饲料添加剂：预混料产品，检测残留农药和微生物限值

7.婴儿配方食品：粉状或液态，专注含量均匀性和重金属安全性

8.天然色素产品：着色剂应用，侧重纯度鉴定和溶剂残留

9.生物样本：血清和细胞培养液，检测玉米黄质代谢物含量

10.饮料浓缩液：果汁和能量饮料，重点抗氧化活性测试和稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO12873:2017类胡萝卜素含量测定（液相色谱法）
• AOAC2011.25食品中玉米黄质纯度分析
• USP<621>色谱分离方法

• GB/T22244-2020食品添加剂玉米黄质检测
• GB/T5009.268-2016食品中重金属测定
• GB4789.15-2016微生物检验方法

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测波长450nm，流速1.0mL/min）

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-800nm，分辨率0.1nm）

3.气相色谱质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000（检测限0.01ppb，质量范围10-1050m/z）

4.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（石墨炉法，检出限0.001μg/L）

5.微生物培养箱：MemmertINCO153（温度范围20-60℃，湿度控制±2%）

6.稳定性试验箱：BinderKBF720（温度控制±0.5℃，光照强度1000lux）

7.离心机：Eppendorf5430R（转速15000rpm，温度控制4-40℃）

8.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone2.5（真空度≤0.1mbar，冷凝温度-50℃）

9.天平：MettlerToledoXSR205（精度0.0001g，最大称量220g）

10.pH计：HannaInstrumentsHI98103（分辨率0.01pH，自动温度补偿）

11.振荡器：IKAHS501（振幅20mm，频率50-500rpm）

12.超声波提取仪：Branson5800（频率40kHz，功率500W）

13.抗氧化活性测定仪：BMGLABTECHFLUOstarOmega（荧光检测，波长485nm）

14.包装密封性测试仪：PTIVeriPac455（真空度0-100kPa，泄漏检测精度0.05ccm）

15.残留农药分析仪：Agilent8890GC（ECD检测器，检出限0.001mg/kg）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。