豌豆纤维检测通常包括对豌豆纤维的物理、化学、微生物和功能性等方面的测试，以确保其质量和安全性。

纤维长度和直径测量：通过显微镜或其他仪器测量豌豆纤维的长度和直径。

纤维强度测试：评估豌豆纤维的抗拉强度和断裂伸长率。

纤维细度测试：测定豌豆纤维的细度，通常以丹尼尔或特克斯表示。

纤维颜色和外观检测：观察豌豆纤维的颜色、光泽和表面状态。

化学成分分析：检测豌豆纤维中的纤维素、半纤维素、木质素等成分的含量。

水分含量测定：测量豌豆纤维中的水分含量。

灰分含量测定：测定豌豆纤维中的无机物质含量。

重金属含量检测：检测豌豆纤维中重金属（如铅、汞、镉等）的含量。

农药残留检测：分析豌豆纤维中是否存在农药残留。

微生物检测：检测豌豆纤维中的细菌、霉菌和酵母菌等微生物的数量。

膳食纤维含量测定：评估豌豆纤维中膳食纤维的含量。

持水性和膨胀性测试：测量豌豆纤维在水中的持水能力和膨胀程度。

溶解性测试：测定豌豆纤维在不同溶剂中的溶解性。

凝胶强度测试：评估豌豆纤维形成凝胶的能力和强度。

油脂吸附能力测试：检测豌豆纤维对油脂的吸附能力。

抗氧化性能测试：评估豌豆纤维的抗氧化活性。

功能特性测试：根据具体需求，检测豌豆纤维的其他功能特性，如保湿性、乳化性等。

热稳定性测试：测量豌豆纤维在加热过程中的稳定性。

pH 值测定：确定豌豆纤维的酸碱度。

电导率测试：测量豌豆纤维的电导率。

粒度分布测试：分析豌豆纤维的粒度分布情况。

结晶度测试：测定豌豆纤维的结晶度。

表面官能团分析：检测豌豆纤维表面的官能团种类和数量。

分子结构分析：通过光谱分析等方法确定豌豆纤维的分子结构。

生物相容性测试：评估豌豆纤维与生物体的相容性。

毒理学测试：检测豌豆纤维的毒性和安全性。

环境友好性测试：评估豌豆纤维的环境影响和可持续性。