外渗豆检测通常包括对其物理、化学、生物等方面的测试，以确保其质量和安全性。

外观检查：观察外渗豆的形状、颜色、表面特征等。

尺寸测量：确定外渗豆的大小和尺寸。

密度测定：测量外渗豆的密度。

水分含量测试：检测外渗豆中的水分含量。

蛋白质含量测定：分析外渗豆中的蛋白质含量。

脂肪含量测定：测定外渗豆中的脂肪含量。

碳水化合物含量测定：检测外渗豆中的碳水化合物含量。

维生素含量测定：分析外渗豆中的维生素含量。

矿物质含量测定：检测外渗豆中的矿物质含量。

农药残留检测：测定外渗豆中是否有农药残留。

重金属含量检测：分析外渗豆中的重金属含量。

微生物检测：检测外渗豆中是否有微生物污染。

真菌毒素检测：测定外渗豆中是否有真菌毒素。

基因检测：分析外渗豆的基因组成。

营养价值评估：综合评估外渗豆的营养价值。

安全性评估：对外渗豆的安全性进行评估。

功能性检测：检测外渗豆的特定功能。

过敏原检测：测定外渗豆中是否有过敏原。

稳定性检测：评估外渗豆在不同条件下的稳定性。

包装检测：检查外渗豆的包装是否符合要求。

储存条件检测：检测外渗豆的储存条件是否合适。

运输条件检测：评估外渗豆在运输过程中的条件是否适宜。

加工性能检测：分析外渗豆的加工性能。

口感和风味检测：评估外渗豆的口感和风味。

色泽检测：检测外渗豆的色泽是否符合要求。

气味检测：测定外渗豆的气味是否正常。

质地检测：分析外渗豆的质地。

杂质检测：检测外渗豆中是否有杂质。

纯度检测：测定外渗豆的纯度。

活性成分检测：分析外渗豆中的活性成分。

抗氧化性能检测：评估外渗豆的抗氧化性能。

生物活性检测：检测外渗豆的生物活性。