脱氧麻黄碱检测主要包括以下项目：

成分分析：确定样品中是否含有脱氧麻黄碱成分。

纯度检测：检测脱氧麻黄碱的纯度。

化学结构鉴定：通过光谱分析等方法确定其化学结构。

含量测定：准确测量脱氧麻黄碱的含量。

物理性质检测：如熔点、沸点等。

溶解性测试：了解其在不同溶剂中的溶解性。

红外光谱分析：用于鉴定化合物的官能团。

紫外光谱分析：检测其吸收光谱。

高效液相色谱（HPLC）检测：分离和定量分析。

气相色谱（GC）检测：用于挥发性成分的分析。

质谱分析：确定化合物的分子量和结构。

元素分析：检测其中的元素组成。

热稳定性测试：评估其在不同温度下的稳定性。

酸碱度测试：确定其酸碱度。

水分含量测定：测量样品中的水分含量。

残留溶剂检测：检测生产过程中残留的溶剂。

重金属检测：确保不含有害重金属。

微生物检测：检查是否存在微生物污染。

农药残留检测：排除农药残留的可能性。

基因毒性检测：评估其潜在的基因毒性。

生殖毒性检测：检测对生殖系统的影响。

致突变性检测：判断是否具有致突变性。

致癌性检测：确定是否具有致癌风险。

药代动力学研究：了解其在体内的代谢过程。

药效学研究：评估其药理作用。

安全性评价：综合评估其安全性。

稳定性研究：考察在不同条件下的稳定性。

临床监测：在临床应用中进行监测。