脱氧胆甾醇检测通常包括以下项目：

含量测定：确定样品中脱氧胆甾醇的含量。

纯度检测：评估样品中脱氧胆甾醇的纯度。

结构鉴定：通过化学分析或仪器方法确定脱氧胆甾醇的分子结构。

物理性质检测：如熔点、沸点、密度等。

化学性质检测：包括酸碱性、溶解性等。

光学性质检测：如旋光度等。

热稳定性检测：评估在高温条件下的稳定性。

水分含量检测：测量样品中的水分含量。

灰分含量检测：确定样品中的无机杂质含量。

重金属检测：检测是否含有重金属元素。

有机杂质检测：检测其他有机化合物的存在。

溶剂残留检测：确定是否有溶剂残留。

微生物限度检测：检查是否存在微生物污染。

细菌内毒素检测：评估是否含有细菌内毒素。

稳定性研究：考察在不同条件下的稳定性。

比旋度检测：测量旋光性物质的旋光能力。

折射率检测：确定物质的折射率。

荧光检测：利用荧光特性进行检测。

红外光谱检测：分析分子的化学键和官能团。

质谱检测：确定分子的质量和结构信息。

核磁共振检测：提供分子结构的详细信息。

高效液相色谱检测：分离和定量分析化合物。

气相色谱检测：适用于挥发性化合物的分析。

元素分析：测定元素的组成和含量。

X 射线衍射检测：研究晶体结构。

差示扫描量热法检测：分析热性能。

热重分析检测：研究热稳定性和分解过程。

拉曼光谱检测：提供分子振动和结构信息。

原子吸收光谱检测：测定金属元素含量。

原子荧光光谱检测：用于痕量元素分析。

电感耦合等离子体质谱检测：多元素同时分析。