检测项目

1. 农药残留：敌敌畏≤0.1mg/kg、氯氰菊酯≤0.5mg/kg、多菌灵≤3mg/kg等42项有机磷及拟除虫菊酯类指标

2. 重金属污染：铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg、砷≤0.5mg/kg（无机砷≤0.1mg/kg）

3. 微生物指标：菌落总数≤5×10⁵CFU/g、大肠菌群≤100MPN/100g、沙门氏菌不得检出

4. 营养组分：维生素C≥60mg/100g、膳食纤维≥3.5g/100g、蛋白质≥3.0g/100g

5. 食品添加剂：苯甲酸≤50mg/kg、山梨酸≤200mg/kg、亚硫酸盐（以SO₂计）≤30mg/kg

检测范围

1. 新鲜抱子甘蓝原料：重点监测采收期农残及运输过程污染物迁移

2. 速冻加工制品：需验证速冻工艺对维生素保留率的影响

3. 罐装腌制产品：着重检测亚硝酸盐残留及防腐剂合规性

4. 婴幼儿辅食原料：执行铅≤0.05mg/kg等严苛限量标准

5. 有机认证产品：需满足欧盟(EU)2018/848有机生产规范要求

检测方法

1. GB 23200.113-2018 农药多残留测定（GC-MS/MS法）

2. GB 5009.268-2016 食品中多元素测定（ICP-MS法）

3. GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）

4. ISO 6557-2:2021 维生素C测定（高效液相色谱法）

5. ASTM D6866-22 有机成分溯源分析（碳14同位素法）

检测设备

1. Agilent 7890B/7000D气相色谱-三重四极杆质谱联用仪：用于农残精准定性定量分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。