壳聚糖检测丨北京中科光析科学技术研究所

壳聚糖检测

文章概述：壳聚糖检测是评估其理化性质及安全性的关键环节，涉及脱乙酰度、分子量分布、灰分含量等核心指标。专业检测需依据ISO、GB/T等标准规范执行，覆盖医用材料、食品添加剂等领域。本文系统阐述检测项目、方法及设备配置，为质量控制提供技术依据。

1. 脱乙酰度测定：采用酸碱滴定法测定（范围75%-95%）

2. 粘度平均分子量：乌氏粘度计法（10-1000 kDa）

3. 灰分含量：马弗炉灼烧法（≤1.0%）

4. 水分含量：卡尔费休法（≤10.0%）

5. 重金属残留：原子吸收光谱法（Pb≤5mg/kg, As≤3mg/kg）

6. 蛋白质残留：凯氏定氮法（≤0.5%）

7. 微生物限度：需氧菌总数≤1000 CFU/g

1. 医用壳聚糖敷料及缝合线

2. 食品级壳聚糖添加剂

3. 水处理用壳聚糖絮凝剂

4. 化妆品用壳聚糖原料

5. 农业用壳聚糖缓释剂

6. 生物降解包装材料

7. 药物载体微球

1. ASTM F2103-18 壳聚糖盐特性表征标准指南

2. ISO 16198:2015 植物源性材料脱乙酰度测定

3. GB/T 38139-2019 壳聚糖中灰分测定方法

4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准水分测定

5. ISO 21527-2:2008 微生物学检验规程

6. USP <231> 重金属测试通则

7. GB/T 34801-2017 生物降解材料分子量测定

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。