检测项目

1. 纯度测定：通过高效液相色谱法（HPLC）分析主成分含量（≥95%为优级品）

2. 酸值检测：采用滴定法测定游离脂肪酸含量（标准范围：≤3.0 mg KOH/g）

3. 过氧化值：碘量法评估氧化程度（限值：≤10 meq/kg）

4. 水分含量：卡尔费休法测定水分残留（要求：≤1.5%）

5. 磷脂组成分析：LC-MS联用技术测定PC、PE、PI等组分比例

检测范围

1. 食品添加剂：大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂等乳化剂

2. 药品辅料：注射用磷脂原料及制剂辅料

3. 化妆品原料：脂质体包裹材料及稳定剂

4. 饲料添加剂：动物营养强化剂

5. 工业原料：印刷油墨改性剂及皮革处理剂

检测方法

1. ASTM D5555-95(2019)：卵磷脂中水分及挥发物测定标准

2. ISO 6800:2020：动植物油脂中磷脂含量的酶法测定

3. GB/T 5530-2005：动植物油脂酸值和酸度测定

4. GB 5009.227-2016：食品中过氧化值的电位滴定法

5. GB/T 21496-2008：油脂中磷脂组分的气相色谱分析法

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪（纯度分析）

2. Metrohm 917 Coulometer卡尔费休水分仪（微量水分测定）

3. Shimadzu UV-2600i紫外分光光度计（过氧化值快速筛查）

4. Thermo Scientific Q Exactive液质联用仪（磷脂分子结构鉴定）

5. Mettler Toledo T50自动电位滴定仪（酸值精确测定）

6. Bruker Avance III HD核磁共振波谱仪（脂肪酸组成分析）

7. PerkinElmer Clarus 580气相色谱仪（挥发性杂质检测）

8. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪（乳化性能评估）

9. TA Instruments Q2000差示扫描量热仪（热稳定性测试）

10. Anton Paar Lovis 2000 ME微量粘度计（流变特性分析）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。