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肌氨酸钠检测

因您的需求、实验方案、检测样品、测试过程不同,相应的参考标准请咨询在线工程师!

文章概述:肌氨酸钠作为食品添加剂和医药中间体,其质量检测对安全性和功能性至关重要。专业检测涵盖成分分析、纯度测定、重金属残留及微生物指标等核心项目,需依据ISO、GB/T等标准规范操作。本文系统介绍检测参数、适用材料范围及仪器方法,为行业提供技术参考。

检测项目

1. 含量测定:采用高效液相色谱法(HPLC)检测主成分含量(98.0%-102.0%)

2. 水分含量:卡尔费休法测定游离水(≤1.5%)

3. pH值测试:10%水溶液pH范围(9.0-10.5)

4. 重金属残留:原子吸收法检测铅(≤5mg/kg)、砷(≤3mg/kg)

5. 微生物指标:需氧菌总数(≤1000CFU/g)、大肠杆菌(不得检出)

检测范围

1. 食品级肌氨酸钠:肉制品保鲜剂、调味品添加剂

2. 医药原料:注射用辅料、口服制剂中间体

3. 化妆品原料:洗发水pH调节剂、乳液稳定剂

4. 饲料添加剂:动物营养强化剂

5. 工业清洗剂:金属表面处理剂组分

检测方法

1. GB 5009.256-2016 食品添加剂肌氨酸钠的测定

2. ISO 17293-2018 表面活性剂中烷基甘氨酸盐的色谱分析

3. ASTM E1899-21 工业级氨基酸衍生物纯度测试标准

4. GB/T 15341-2020 药用辅料检验通则

5. ISO 21149:2017 化妆品微生物限度检查法

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪:主成分定量分析

2. Metrohm 899 Coulometer库仑法水分仪:微量水分测定

3. Thermo iCE 3500原子吸收光谱仪:重金属元素检测

4. Shimadzu UV-2600i紫外可见分光光度计:溶液透光率测试

5. Mettler Toledo SevenExcellence pH计:溶液酸碱度测量

6. Sartorius Microbiological Air Sampler MAS-100 NT:微生物采样

7. PerkinElmer Clarus 690气相色谱仪:有机溶剂残留分析

8. Bruker TENSOR II傅里叶红外光谱仪:分子结构确证

9. Memmert HPP750恒温恒湿培养箱:微生物培养

10. Sartorius Quintix224-1CN电子天平(0.1mg精度):精密称量

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

肌氨酸钠检测
中析研究所

北京中科光析科学技术研究所(简称中析研究所),隶属于北京前沿科学技术研究院,为集体所有制单位,是以科研检测为主的科学技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。经国家有关部门批准,成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室机构获得CMA资质认证。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。

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