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文章概述：二油酸甘油酯作为食品、医药及工业领域的重要成分，其质量直接影响产品性能与安全性。专业检测需涵盖纯度、酸值、过氧化值等核心指标，并严格遵循ASTM、ISO及GB/T标准方法。本文系统阐述关键检测参数、适用材料范围及仪器配置方案，为质量控制提供技术依据。
检测项目
1. 纯度测定：采用气相色谱法测定主成分含量（≥98.5%）
2. 酸值检测：滴定法测定游离脂肪酸含量（≤0.5 mg KOH/g）
3. 过氧化值：碘量法测定氧化程度（≤10 meq/kg）
4. 水分含量：卡尔费休法测定水分残留（≤0.2%）
5. 重金属残留：原子吸收光谱法测定铅（≤2 ppm）、砷（≤1 ppm）
6. 脂肪酸组成：GC-MS分析C18:1含量（≥85%）
检测范围
1. 食用油及脂肪改性制品
2. 食品乳化剂与稳定剂
3. 药用软膏基质与缓释制剂
4. 化妆品乳霜类产品
5. 工业润滑剂与金属加工液
6. 生物柴油原料及添加剂
检测方法
1. GB/T 22327-2008 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
2. ISO 660:2020 动植物油脂酸值测定
3. ASTM D6751-23 生物柴油中甘油酯含量测定
4. GB 5009.227-2016 食品中过氧化值测定
5. ISO 12966-4:2015 气相色谱法分析脂肪酸组成
6. USP <401> 药物辅料中重金属限量检测
检测设备
1. Agilent 7890B气相色谱仪：脂肪酸组成定量分析
2. Metrohm 905 Titrando自动滴定仪：酸值/过氧化值测定
3. Shimadzu AA-6880原子吸收光谱仪：重金属元素检测
4. Mettler Toledo C30S卡尔费休水分仪：微量水分测定
5. PerkinElmer Clarus 580 GC-MS联用仪：痕量杂质鉴定
6. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪：快速筛查实验
7. Anton Paar DMA 4500M密度计：物理特性验证
8. Bruker Tensor II傅里叶红外光谱仪：结构确证分析
9. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：分散体系表征
10. Metrohm 859高温熔样系统：前处理消解装置
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
